Les pieds fleuris des arbres 

 J'ai le plaisir d'animer divers galas de remise de prix, comme les «Mérites horticoles»; même si je suis un amoureux inconditionnel des jardins potagers et des jardins communautaires, je garde les yeux grands ouverts et suis admiratif des jardiniers urbains qui réussissent à faire de petits miracles d'ingéniosité et de créativité sur quelques pieds carrés.

Une pratique nuisible consiste à désherber autour des troncs d'arbre ou de sarcler afin de maintenir la terre à nu (sans paillis). Les dites «mauvaises herbes» n'ont pas qu'un côté négatif; leur présence évite ou diminue l'érosion du sol et, grâce à leur couvert, garde une humidité si importante à la vie biologique du sol.

En bref, c'est un paillis vivant! L'arbre, souvent planté seul au beau milieu d'un carré bordé de béton ou d'asphalte, est alors à l'écart des massifs d'arbustes et de vivaces, lui qui pourtant, dans son «enfance», vivait heureux avec ses congénères de la pépinière...

L'arbre aime la compagnie des arbustes, des vivaces, des annuelles quand cela est possible. Il est donc souhaitable d'intégrer au pied des arbres des écrins de végétation.

Pour ce faire, quatre petites planches peuvent parfois aider à ajouter de la bonne terre, mélangée à du compost, au pied de l'arbre, sans toutefois enterrer le tronc. Puis on y installe quelques plantes diverses et un paillis afin de conserver l'humidité du sol. L'arrosage sur voie urbaine, surtout si le jardinier réside au troisième étage, demande rigueur et esprit sportif!

L'observation étant la qualité première du jardinier, s'enquérir auprès de ceux qui réussissent le mieux et s'en inspirer permettra de réaliser avec succès un carré d'arbre superbe et en santé. Tenez, voici quelques plantes vivaces rencontrées au hasard des artères de la ville.

Une plante rampante facile à cultiver, le Lysimachia, des géraniums «Ballerina» (vivaces), du lierre terrestre (considéré comme une mauvaise herbe), de la Vinca minor, de l'aspérule, de l'ajuga, du consoude nain, du Nepeta faassenii «Six Hills Giant», l'achillée (Achillea millefolium «Paprika») et de l'origan grec, ces trois derniers imbattables en sol sec, une merveille: le myosotis du Caucase (Brunnera macrophylla), qui aime l'humidité, la populaire hémérocalle «Stella d'Oro», de l'herbe au goutteux (Ægopodium) pour ses qualités d'envahissement et tant d'autres.

Les annuelles mélangées sont à l'honneur, parfois associées à des vivaces et à des annuelles grimpantes: les cosmos «Sonata», peut être les annuelles les plus populaires, les cléomes, les coleus, souvent magnifiques, comme ceux de la série «Kong», des soleils, lorsque le vrai est présent et qu'il éclaire le bon côté de la rue!, des Rudbeckia hirta «Prairie Sun», très florifères en plein soleil, et bien sûr beaucoup de variétés d'impatiens, de pensées et de bégonias, l'ombre oblige...

Enfin, on voit de plus en plus de plantes grimpantes installées sur de frêles tuteurs, comme des gloires du matin, des haricots d'Espagne, des doliques. J'ai même vu des clématites...

Bref, il n'y a rien de trop beau pour fleurir les arbres, à qui on doit tant. Mesdames, messieurs, jardiniers de coeur, vous avez toute mon admiration. Croyez-moi, participer activement à l'embellissement de votre ville, c'est déjà faire partie des gagnants.

Jean-Claude Vigor 24 août 2008

   Nom usuel : agaric champêtre                                         

 Synonymes : rosé des prés, pratelle
Chapeau : de 5 à 12 cm, d'abord globuleux puis hémisphérique devenant convexe et s'étalant, à marge excédente, de couleur blanc velouté ou jaunissant légèrement, parfois partiellement ou totalement couvert d'écailles blanches devenant fauve clair
Lames : libres, serrées et inégales, d'abord de couleur rose pâle puis rose carné devenant ensuite brun puis brun noirâtre
Anneau : membraneux, petit, fugace, de couleur blanche
Pied : assez court (jusqu'à 7 cm), cylindrique et blanc, s'amincissant vers le bas
Exhalaison : fongique à fruité, typique du champignon : c'est sans doute LA référence - ce parfum peut toutefois être dénaturé si le biotope comporte des plantations (haies, notamment)
Période de cueillette : dès la fin de l'été mais surtout pendant l'automne
Biotopes : essentiellement dans les pâtures et plus particulièrement celles où paissent les chevaux, en moins grand nombre dans les prés à bovidés ou moutons
Confusions : possible avec agaric jaunissant, agaric bulbeux, agaric des jachères, agaric des bois, lépiote pudique, tous comestibles (avis réservé pour l'agaric jaunissant que certains ne supportent pas) mais aussi amanite phalloïde et autres amanites blanches, espèces toxiques ou mortelles
Famille : agaricacées
Nom scientifique : agaricus campester

Commentaires
La chair est blanche, rosissant à la cassure. C'est le champignon des prés par excellence. On trouve l'agaric champêtre après la rosée, à la fin du printemps mais surtout d'août à octobre, le plus souvent en groupes disséminés sur quelques mètres carrés, appréciant l'abri des touffes d'herbe humide. Il est surtout appréciable à l'état juvénile et aussi longtemps qu'il arbore des lamelles roses. Etymologiquement, il est souvent confondu avec le champignon de Paris (agaricus bisporus) mais ce dernier, beaucoup plus rare à l'état sauvage, pousse essentiellement sur le compost, les jardins fumés et les litières de fumier reposé ou de cyprès.

Pour la dégustation, il convient de ne choisir que les exemplaires dont les lames ne brunissent pas encore :

C'est la pleine saison pour ce champignon
Autrefois, le champignon le plus fréquent.
Dans notre région.
Beaucoup de pâtures ayant disparues.
Nous en faisions souvent des conserves.
50 à 60 bocaux par an.
Un champignon difficile à confondre.

http://mycorance.free.fr/valchamp/champi30.htm

 C'est au tour des aubergines de commencer à produire, mon seul plan porte une dizaine de fruits, le premier est déjà dans une ratatouille entièrement maison. Cultivez vous des aubergines? J'ai toujours un peu de mal avec ce légume, beaucoup de fleurs en début de saison tombent probablement non fécondées. Quand à la taille, je ne sais toujours pas ce qu'il faut faire, j'ai essayé de suivre ce qui est dit dans les livres, avec un résultat nul. Pour finir, je n'ai plus fait de taille du tout.

Le Poireau

 Plante invasive, l'ambroisie gagne du terrain

Joseph Bossé, à droite, et Dany Chauviré, repèrent une pousse d'ambroisie : « La plante raffole des espaces vides. »

Des pousses de cette mauvaise herbe ont été repérées dans le Maine-et-Loire. En Rhône-Alpes,la plante fait déjà des ravages. Elle provoque des allergies.
Dans le champ de Daniel Cadeau à Brain-sur-l'Authion, impossible de rater les traces de la moissonneuse-batteuse. Une plante y prolifère, traçant de longues bandes vertes dans le chaume jaune. « C'est de l'ambroisie, note Vincent Houben, responsable du pôle végétal à la chambre d'agriculture du Maine-et-Loire. Le poids de l'engin a enfoncé ses graines dans la terre, donnant quelques semaines d'avance à la pousse de la plante. Dans quinze jours, tout sera vert. »
Ce n'est pas une bonne nouvelle. L'ambroisie est un puissant allergène. Son pollen provoque des réactions qui peuvent être violentes : rhinite, conjonctivite, eczéma, asthme sévère... La plante a déjà colonisé la région Rhône-Alpes. 6 à 12 % de la population y est allergique. Par ailleurs, l'ambroisie gêne les cultures, en leur faisant de l'ombre.
La Fédération des groupements de défense contre les organismes nuisibles du Maine-et-Loire surveille très attentivement son évolution. « Il faut éviter de la toucher et de se promener à proximité, prévient Dany Chauviré, animateur des groupements. Nous sommes dans la période de floraison. Le pollen s'envole, surtout lors de grosses chaleurs. »
La parcelle de Brain est la première à être touchée en Maine-et-Loire. « Nous avions déjà repéré l'ambroisie dans la Sarthe et la Loire-Atlantique, note Gérald Guédon, directeur régional de la fédération. D'ailleurs la personne qui l'a découverte à côté de Saint-Nazaire vient de la région Rhône-Alpes... et elle la fuyait ! »
« Même pas bonnepour une tisane »
Originaire d'Amérique du Nord, l'ambroisie a traversé l'Atlantique en contaminant un lot de fourrage en 1865. Les oiseaux, le vent, mais surtout l'homme, en ramassant la paille, sont responsables de sa prolifération. Car la plante est résistante : elle pousse sur des sols nus, n'a pas besoin de beaucoup d'eau et sa graine peut survivre quarante ans.
Pour Daniel Cadeau, cela signifie une surveillance accrue de son champ et des champs voisins. Arrachage, fauchage ou utilisation d'herbicide pour se débarrasser des plants. D'autres solutions existent pour éradiquer l'ambroisie comme l'installation de plantes concurrentielles (gazon, moutarde...). « J'ai découvert cette plante dans mon champ il y a dix ans, raconte l'agriculteur. Personne ne savait ce que c'était à l'époque, j'ai attendu quatre ans la réponse. » Comme si ça ne suffisait pas, la plante est absolument inutilisable. « Même pas bonne pour faire une tisane ! »


Pierre SAULNIER. mercredi 30 juillet 2008 Pays de la Loire
Ambroisie

Espèce à part, l’ambroisie se distingue par le fort pouvoir allergisant de son pollen, devenu la hantise des personnes sensibles. Si l’on s’en réfère aux dires du Ministère de la Santé, « quelques grains de pollen par mètre cube d’air » suffisent à déclencher des symptômes caractéristiques. Il s’agit le plus souvent de rhinite allergique, laquelle se traduit par un écoulement nasal, l’apparition de conjonctivites et de gênes respiratoires de gravité variable. En France, on estime que 6 à 12 % de la population exposée est allergique à l’ambroisie, ce chiffre variant selon la zone ciblée.
Incommodante, cette plante l’est d’autant plus qu’elle est extrêmement envahissante. Largement implantée en région Rhône-Alpes, elle a depuis investi les départements voisins des vallées de la Saône et du Rhône. Si les plaines et les collines de basse altitude lui sont propices, cela ne l’empêche pas de se fixer jusqu’à plus de 800 mètres d’altitude.
Elle colonise des types de terrains variés. Il n’est pas rare de l’apercevoir sur les bas côtés des routes, sur les ronds-points ainsi que sur les bordures enherbées (1) des champs. Elle affectionne également les aires incultes jalonnant les zones commerciales, de même que les sites laissés en friche en attente de construction. Enfin, elle s’immisce aisément au sein des cultures agricoles, se répandant dans la plus grande discrétion avant d’être découverte lors de la récolte. Il est alors trop tard pour tenter de limiter la propagation de la plante, la coupe des moissonneuses favorisant la multiplication des tiges.
Une contamination à laquelle chacun contribue. A notre insu, nous aidons cette plante à se disséminer en la transportant à l’état de graines sous la semelle de nos chaussures et sous les pneus des voitures particulières et des véhicules d’entretien. Une fois déposées, ces graines profitent du climat actuel, alternant périodes chaudes et pluvieuses, pour se développer rapidement.

Noircissant encore un peu plus le tableau, les moyens de lutte contre l’ambroisie sont restreints. Si la floraison a déjà eu lieu, le recours à l’arrachage ou au fauchage s’impose.
Mais la meilleure option consiste à intervenir avant la floraison, laquelle commence à la mi-août. Pour plus de sûreté, il est recommandé de détruire l’ambroisie dès les mois de juin-juillet afin de limiter au maximum la reproduction de la plante et d’éviter la production de son redouté pollen.

Conscients que seule une action conjointe et organisée pourra endiguer ce phénomène, le Ministère de la Santé, la DRASS Rhône-Alpes et la DDASS de l’Isère ont prévu de se rencontrer le 21 novembre prochain afin d’arrêter un plan de lutte efficace.

Cécile Cassier