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Récolte du 30 septembre 2011 
Mes Tomates Forum Sujet du message: www.tomate2011.com Total 2011 : 82kg900 Posté le: Mar 11 Oct - 18:27 (2011) 
Potiron écarlate : 650g - récolte du jour 4kg 800 
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Olmet Conservatoire de la tomate 
Mes Tomates Forum
Sujet du message: Olmet Conservatoire de la tomatePosté le: Ven 30 Sep - 23:52 (2011) 
Olmet Conservatoire de la tomate.
A Olmet, près de 300 variétés anciennes de tomates sont cultivées suivant un procédé des plus simples...
Quand Pascal et Jocelyne Poot se sont installés il y a 5 ans à Olmet, personne ne pensait que ces deux maraîchers bio, l’air un peu rêveur, réussiraient à cultiver quoi que ce soit sur ces mauvaises terres. Pensez: des parcelles à flanc de coteaux, au sol aride tout juste bon pour de la garrigue ! Mais Pascal Poot n’est pas né de la dernière pluie. Après 15 ans passés dans le Lot dans des conditions similaires, il ramenait dans son pays natal un petit secret : « Ne strictement rien faire. Laisser la nature se charger du travail ! ». En effet, ici, les légumes poussent - avec succès - sans aucun traitement ni protection, ni engrais, ni même arrosage ! Je me suis demandé pourquoi les agriculteurs se donnent tant de mal à cultiver leurs légumes alors qu’à côté les mauvaises herbes poussent facilement sans rien exiger, explique Pascal. En fait, les plantes sont comme nous. Si on s’en occupe trop, elles deviennent paresseuses et ne peuvent plus se protéger contre les maladies, la sécheresse... ». D’où l’utilité de faire l’inverse des méthodes agricoles actuelles et de laisser se débrouiller les plantes ! « Au bout de trois saisons sans soin, après avoir sélectionné les individus les plus vigoureux, on obtient vite une variété résistant à tout ».
Vous en doutez ? Alors sachez que Pascal et Jocelyne cultivent, dans ces conditions si extrêmes, plus de 300 variétés anciennes de tomates ainsi que des poivrons, potirons, courgettes, radis noirs ronds, navets jaunes, etc. Qu’ils ont sélectionné des variétés résistant à la sécheresse, au gel...Un été , le mildiou qui avait ravagé des vignes aux alentours a épargné leurs tomates alors qu’elles sont généralement beaucoup plus vulnérables.
Leurs semences se vendent partout en France et en Europe. Certaines de leurs variétés sont cultivées avec succès au Cameroun, aux portes du désert ! Et Pascal Poot - « moi, un autodidacte, qui ne suis jamais allé à l’école ! » donne depuis des cours à l’Université de Clermont Ferrand pour enseigner son procédé. Preuve qu’il existe une autre agriculture, loin des méthodes agricoles intensives et polluantes!
Contact 04 67 96 69 83.
Les déboires et les dérives de l'agriculture dite moderne, leurs donnent raison.
bien que l'agriculture moderne ait réussi à nourrir pratiquement toute la planète.
Reconnaissons le.
Au prix, certes, de la pollution des environnements et de la disparition de nombreuses variétés.
Cette agriculture moderne doit maintenant se rapprocher de toutes ces techniques ancestrales, afin d'assurer la suffisance alimentaire de l'humanité sans détruire l'environnement et la biodiversité.
Vaste Entreprise! 
bonjour poule météo godefroy Jardin Blanc Oise Picardie Potager Fleur Légume Tomate Forum Animal Nature Terre 
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Le conservatoire de la Tomate Mes Tomates Forum Sujet du message: Le conservatoire de la tomate Posté le: Ven 30 Sep - 23:06 (2011)
Le conservatoire de la tomate
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Marmande la tomate de Marmande à Marmande Mes Tomates Forum
Sujet du message: Marmande la tomate de Marmande à MarmandePosté le: Jeu 29 Sep - 06:31 (2011) Marmande la tomate de Marmande à Marmande 
Description
Marmande, au cœur d’un bassin maraîcher bénéficiant de conditions climatiques qui lui sont idéalement adaptées, à donné son nom à une tomate cultivée selon un savoir-faire affirmé.
La variété de tomate dite « de Marmande » est charnue, juteuse et parfumée. De couleur rouge, elle est de taille moyenne à grande (poids de 150 à 300 grammes), ovoïde, aplatie, côtelée, incurvée au pédoncule. Cette variété précoce se cultive en serres, tunnels ou en plein champ abrité.
Dans l’assiette
Fraîche, crue ou cuite, l’utilisation de la tomate de Marmande est variée : en cuisine, elle fait merveille en salade comme en tomate farcie. Les transformateurs, eux, en font des jus, purée, concentré…
Un peu d’histoire
Rapportée des Andes d’Amérique du Sud par les conquistadors espagnols au XVIe siècle, la tomate sera acclimatée dans des jardins de la péninsule ibérique. D’abord objet de curiosité, les Espagnols et les Italiens seront les premiers à l’adopter comme aliment. Au XVIIIe siècle, on la cultive de façon intensive en Italie, où s’effectue un travail de sélection afin d’obtenir des fruits plus volumineux, plus lisses. En 1750, la « pomme d’amour » comme on la surnomme, est introduite en Provence. Victime de son succès, la tomate perdra, au cours de la seconde moitié du XXe siècle, les qualités organoleptiques qui la caractérisaient, afin de satisfaire aux exigences de la production industrielle. Toutefois, depuis une quinzaine d’années, des jardiniers collectionneurs et des gourmets s’attachent à retrouver et à reproduire les variétés d’antan.
L’essor de la tomate dans le bassin marmandais résulte de l’épidémie de phylloxéra de 1863. Dès 1910, conscients de la nécessité d’arriver tôt sur les marchés de consommation, les producteurs privilégient les variétés « hâtives » et, ce serait par hybridation naturelle que la merveille des marchés, la pondorosa et la mikado auraient donné naissance, après adaptation au climat et au sol, à la tomate de Marmande !
Nombre d’exploitants se tourneront alors vers cette production anoblie par Marmande, connue et appréciée dans le monde entier. Son exploitation multiple (conserverie, congélation, transformation) devient un moteur de la vie économique locale. A l’heure actuelle, le marmandais pèse pour plus de 25 000 tonnes de tomates (toutes variétés confondues) par an, au sein d’une production nationale annuelle estimée à 500 000 tonnes et d’une consommation nationale de 850 000 tonnes.
Chaque fin juillet, la capitale de la tomate fête sa production emblématique lors de la Tomato fiesta, sous l’égide de la confrérie de la Tomate de Marmande.
Auteur F. Zégierman, relecture Keldélice.
Frédéric Zégierman a consacré sa vie à sillonner l’Hexagone pour aller chercher sur le terrain sa propre vision géo-ethnographique. Il est l’auteur de livres, de dossiers et d’articles pour magazines. Il réalise également des circuits atypiques pour les autocaristes. Le Guide des Pays de France (volumes Nord et Sud, publiés chez Fayard en 1999) est le premier ouvrage a avoir inventorié, étudié et cartographié l’ensemble de ces unités sous leurs divers aspects. bonjour poule météo godefroy Jardin Blanc Oise Picardie Potager Fleur Légume Tomate Forum Animal Nature Terre
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Sainte Alvère
Champignons Forum 
Le marché de Sainte Alvère
Sainte-Alvère - Marché aux Truffes n°1 par sainte-alvereSainte-Alvère - Marché aux Truffes n°2 par sainte-alvere
Saint-Alvère - Marché aux Truffes n°3 par sainte-alvere
Sainte-Alvère - Marché aux Truffes n°4 par sainte-alvere
Peu après la réhabilitation du marché de Sainte Alvère, s'est créé en 1987 un marché aux truffes, né de la volonté de son Maire, Philippe Ducène et de quelques producteurs à la recherche de nouveaux débouchés. Actuellement les producteurs accourent de tout le département et des départements limitrophes, attirés par des cours intéressants, dus à un effort sans précédent de présentation et de qualité. Pour répondre à la demande pressante de l'évolution des marchés et mieux se faire connaître, la Municipalité de Sainte Alvère a décidé de faire appel aux nouvelles technologies et prolonger son Marché aux truffes par un marché électronique, le premier en France digne de ce nom. Le cavage des truffes se faisant traditionnellement le week-end, les lots soumis à la vente lors du marché du lundi sont de première fraîcheur.
Photo Popoblog 
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Epouvante à Fourons St Martin 
Légumes Forum Sujet du message: Epouvante à Fourons St Martin 2007 Tableau Posté le: Mar 27 Sep - 07:13 (2011) 
Fourons St Martin 2007
Sympathique manifestation cette année là à Fourons Saint martin
Que les oiseaux se tiennent à l'écart....
Seulement en cas d'urgence!
On vous l'a dit! 
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Tomatina 
Mes Tomates Forum Sujet du message: Tomatina Posté le: Lun 26 Sep - 05:54 (2011) 
Tomatina 
bonjour poule météo godefroy Jardin Blanc Oise Picardie Potager Fleur Légume Tomate Forum Animal Nature Terre
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Récolte du 22 septembre 2011 Mes Tomates Forum Sujet du message: Serres et tomates Total 2011 : 78kg100 Posté le: Jeu 8 Sep - 08:21 (2011) 
5kg 500 . Une belle jaune avec des reflets verts Date Poids Total : 78kg100 28/8/09
45kg55028/8/10
21kg14222/9/09
96kg1001 juillet 2011 300gr 3 juillet 2011 100gr 6 juillet 2011 200gr 10 juillet 2011 500gr 15 juillet 2011 500gr 18 juillet 2011 500gr 24 juillet 2011 800gr 
26 juillet 2011 700gr 29 juillet 2011 300gr 30 juillet 2011 350gr 1 Août 2011 2kg300 
Amana Orange
3 Août 2011 2kg250 
Soldacky
Limmony
9 Août 2011 3kg500
En serre
Géante d'Orenbourg
10 Août 2011 4kg910
Extérieur
Great White beef
Potiron écarlate
Dr Wyches Yellow
Malinowy retro
Black Sea Man
19 Août 2011 8kg900
Extérieur
Summer Cider
Green Pineapple
Pineapple Ananas
Striped Stuffer
24 Août 2011 13kg500
En serre
Dutchmann
Hungarian Heart
Cœur de bœuf
Jaune
Striped Stuffer28 Août 2011 9kg700
Extérieur
Andine cornue6 sept.
20113kg400 
12 sept.
201111kg900 
17 sept.
20119kg300 
22 sept.
20115kg500 
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Récolte du 17 septembre 2011 Mes Tomates Forum Sujet du message: Serres et tomates Posté le: Jeu 8 Sep - 08:21 (2011) 
9kg 300
Trèfle du Togo orange et plusieurs variétés de tomates Beefsteak .
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Coustralée 
Tomate Forum Sujet du message: Tomates d'Alain 2011 Posté le: Ven 16 Sep - 09:15 (2011) Ma plus grosse tomate pour cette année: une coustralée de plus de 1Kg
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Un Jardin Blanc L'Illustration Jouy Sous Thelle Titine Collection d'Eléphants (mot de passe)
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André Eve Le célèbre créateur de variétés de rosiers est
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