-
Ils ont trouvé les poules aux oeufs d'or Elevage Forum 14/01/2014 05:35 Saint-Plantaire. A la ferme du Pré-Caillet, Véronique et Gilles Patraud ont réussi le pari de la diversification.
Véronique Patraud s'est spécialisée dans la volaille fermière.
L'élevage de volailles était, au départ, une diversification ; il représente maintenant notre activité principale, expliquent Gilles et Véronique Patraud, installés depuis 1989 sur la ferme du Pré-Caillet, à Saint-Plantaire. L'agriculteur, spécialisé dans le bovin limousin, a rapidement souhaité que son épouse le rejoigne sur l'exploitation. Il fallait pour cela lui trouver une occupation parallèle, et comme le couple avait déjà une basse-cour, l'idée de valoriser cette filière a fait son chemin.Un Ruban vert départemental
« Nous avons débuté en 1995 avec vingt-cinq poules et évolué progressivement en installant des bâtiments spécifiques, un laboratoire, en ajoutant des pintades, des canards et mêmes des dindes et des oies pour les fêtes de fin d'année », résume l'éleveuse qui dispose maintenant de cinq hectares et de structures démontables pour accueillir des poussins d'un jour, provenant d'un couvoir de Normandie, et qui restent trois à quatre semaines au chaud avant de poursuivre leur croissance en plein air et d'être abattus sur place à cinq mois et stockés au froid.
La qualité fermière de ces animaux, nourris uniquement avec les céréales maison et des exploitations alentour, est telle que la famille Patraud a pu développer cette activité sans aucune publicité : « Nous nous adaptons à la demande et nous produisons maintenant 25.000 volailles par an, ce qui nous a permis d'embaucher un salarié à plein-temps et quatre employés à temps partiel ». La ferme du Pré-Caillet qui a donc trouvé la poule aux œufs d'or, vend ses animaux sur l'exploitation, au magasin Le Goût fermier, au Poinçonnet, à trois E. Leclerc du département, quelques traiteurs, et des cantines. Dans le but d'améliorer encore les conditions de travail, les éleveurs ont, ces derniers mois, mécanisé l'atelier volailles, refait le stockage de céréales et réaménagé 400 m2 de bâtiments. Ces efforts constants, cette démarche qualitative axée sur les circuits courts, lui ont valu un premier prix départemental des Rubans verts du Crédit agricole. « C'est la reconnaissance de tout notre travail », dit, sobrement, Véronique Patraud.Jean-Michel Bonnin
............-->
votre commentaire -
Rond-point de Cauvillle-sur-Mer
Actualités Forum Nouveau rond-point aménagé sur la RD940 (LE HAVRE/ÉTRETAT) au niveau de CAUVILLE-SUR-MER Le Havre ............-->
bonjour poule météo godefroy Jardin Blanc Oise Picardie Potager Fleur Légume Tomate Forum Animal Nature Terre
votre commentaire -
Matériaux de paillage Techniques Forum Cette charmante fermière nous rappelle qu'à l'origine le paillage était pratiqué avec de la paille.
Depuis toutes sortes de matériaux, d'origine naturelle, sont le plus souvent utilisés.
Jardiner malin Ce site énumère tous les types de matériaux pouvant faire usage de paillage ............-->
votre commentaire -
Le double bêchage Techniques Forum Pratique fastidieuse, le double bêchage fait peur et est peu utilisé .....
À voir sur ce site Le double bêchage
............-->
votre commentaire -
Bonjour ← Articles Modifiés Récemment → Mais, pour ce coup, l'autre fut sage :
Il retint tout chez lui, résolu de jouir,
Plus n'entasser, plus n'enfouir
Et le pauvre voleur, ne trouvant plus son gage,
Pensa tomber de sa hauteur.
Il n'est pas malaisé de tromper un trompeur.Texte bonjour poule météo godefroy Jardin Blanc Oise Picardie Potager Fleur Légume Tomate Forum Animal Nature Terre
votre commentaire -
Graines de Jardin 2012 :le jardin vagabondAgenda Forum Sujet du message: 41055 - Graines de Jardin 2012 :le jardin vagabond Posté le: Sam 28 Avr - 04:41 (2012) Graines de Jardin 2012 :
le jardin vagabond
Les 26 et 27 mai prochain, le jardin des Plantes de Rouen ouvrira ses portes sur la quatrième édition du festival Graines de Jardin, organisé par la CREA en partenariat avec la Ville de Rouen.
Avec 45 000 visiteurs en 2011, le festival s’inscrit désormais dans le calendrier des rendez-vous de printemps des amoureux de jardinage. Au programme de cette nouvelle édition, une brochette d’animations pour petits et grands, des ateliers thématiques, un marché bio et développement durable et une bourse aux plantes.
bonjour poule météo godefroy Jardin Blanc Oise Picardie Potager Fleur Légume Tomate Forum Animal Nature Terre
votre commentaire -
Festival de la biodiversité et fête de la nature aux AnglesAgenda Forum Sujet du message: 41042 - 13 Mai: Festival de la biodiversité et fête de la nature aux Angles Posté le: Ven 27 Avr - 17:17 (2012)
Bonjour,
La ferveur électorale passée, la nature reprendra ses droits le 13 Mai au Forum des Angles avec Le festival de la biodiversité. Inscrit dans le cadre de La fête de la Nature qui compte des milliers de manifestations dans l'hexagone , cet évènement voulu par la municipalité des Angles et concocté par Les Pimprenelles proposera un large programme qui met en avant la nature et le jardin dans une ambiance festive.
De nombreux acteurs de l'environnement ont répondu présent pour vous permettre de découvrir et rencontrer les richesses de notre biodiversité régionale.
4 thématiques pour ce rendez vous . Les insectes auxiliaires et les plantes sauvages comestibles, sujets fétiches des Pimprenelles, seront largement développés avec de nombreuses animations .Vous pourrez tout autant cuisiner la bourrache que que suivre le vol du bourdon dans l'enceinte du Parc du Cosmos.
Ce festival sera l'occasion d' évoquer longuement Jean Henri Fabre qui a souvent parcouru le plateau des Angles. Dans les pas du célèbre poète entomologiste vous découvrirez un parcours botanique niché dans le vieux village.
Le programme proposera aussi aux jardiniers modestes ou avertis les pratiques et l'état d'esprit qui contribuent à cette démarche pertinente, cohérente, économique et même ludique du Jardin Naturel
Un événement des Pimprenelles ne saurait en être un sans son traditionnel troc aux plantes. Nul doute que de nouveaux troqueurs du Gard et d'ailleurs viendront rejoindre les habitués et donneront une belle vitalité à cette pratique conviviale.
Encore une fois, les familles, les écoles et autres structures sont conviées à faire participer leur épouvantail à La ronde des épouvantables qui constitue une belle rencontre de l'enfance, de la créativité et du jardin.
La musique étant l'ingrédient essentiel d'une fête réussie, la fanfare "Haut les mains" et le trio de jazz "Les nourris-sons" viendront remuer nos envies de nature.
Comme nous l'avons toujours voulu, cette manifestation est gratuite et s'adresse à tous les publics.
Découvrez le détail du programme ici.
Renseignements au 0681556460 ou les pimprenelles@sfr.fr
A bientôt
La municipalité des Angles et les PimprenellesChristophe President d'une association botanique dans le Vaucluse, Les Pimprenelles, organisant des événements gratuits, carrefour de rencontres, d'échanges, de partages et de découvertes pour les jardiniers modestes et géniaux. s bonjour poule météo godefroy Jardin Blanc Oise Picardie Potager Fleur Légume Tomate Forum Animal Nature Terre
votre commentaire -
11ème marché aux fleurs à Aux Marais le mardi 8 mai 2012Agenda Forum Sujet du message: 41037 - 11ème marché aux fleurs à Aux Marais le mardi 8 mai 2012 Posté le: Jeu 29 Mar - 05:38 (2012) 11ème marché aux fleurs
à Aux Marais le mardi 8 mai 2012
Fête de la fleur et des Jardiniers
Organisé par l'association Aux-Marais Avenir
Plus de 80 exposants en 2011
9000 visiteurs.
bonjour poule météo godefroy Jardin Blanc Oise Picardie Potager Fleur Légume Tomate Forum Animal Nature Terre
votre commentaire -
« Plantes en fête » 3ème éditionAgenda Forum Sujet du message: 41020 - « Plantes en fête » 3ème édition Posté le: Sam 24 Nov - 05:27 (2012)
« Plantes en fête » 3ème édition
à BESANCON 10 rue François Villon
les 21 et 22 avril 2012, de 10h00 à 18h00
Un marché de plantes rares et de collection, organisé par le Centre de formation agricole de Chateaufarine et Le Lions Club Besançon Cité
Cette manifestation, unique foire aux végétaux rares dans le Doubs et dont ce sera la première édition, se tiendra sur le site du Centre de formation agricole, 10 rue F. Villon à Besançon
Avec la présence exceptionnelle de Jean Marie PELT pour une conférence gratuite* de Jean Marie PELT Samedi 21 avril en début d'après midi.
Le botaniste et Président de l’Institut européen d’écologie viendra nous parler de biodiversité !
Roland MOTTE et toute son équipe, réaliseront en direct leur émission jardin sur France Bleue Besançon samedi matin.
Seront présents de nombreux producteurs de plantes de collection, 30 à 50 exposants venus de toute la France pour présenter des arbres, arbustes, vivaces, plantes grimpantes et plants pour le potager. Des collections végétales pour jardins et balcons
- Artisans potiers, métalliers, vanniers créateurs d’objets de décoration extérieure.
- Semences Kokopelli
-L’association des jardiniers de france
- Un libraire spécialisé dans les livres sur les plantes et jardins.
De nombreux ateliers d’animation pour adultes et enfants durant tout le weekend.
Conférences
- Les hydrangea par Marie Claude DAVID – Jardin d’Annabelle
- La Franche Comté une Terre de Rosiériste par Sébastien ANTOINE – Jardinier Botaniste de Nancy
Expositions :
- Emmanuel EME est ces photos entomologistes.
Entrée fixé à 3€ (entrée gratuite pour les enfants de moins de 16 ans).bonjour poule météo godefroy Jardin Blanc Oise Picardie Potager Fleur Légume Tomate Forum Animal Nature Terre
votre commentaire