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    Messieurs les courtisans, cessez de vous détruire :
    Faites si vous pouvez votre cour sans vous nuire.
    Le mal se rend chez vous au quadruple du bien.
    Les daubeurs ont leur tour d'une ou d'autre manière :
    Vous êtes dans une carrière
    Où l'on ne se pardonne rien. .
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      Cueillez des fraises avec trois semaines d’avance         Photos 
      Fruits   Forum      
      Sujet du message: Cueillez des fraises avec trois semaines d’avance
       
      Posté le: Mer 25 Mai - 05:27 (2011)    
     
    Cueillez des fraises avec trois semaines d’avance

    Si la sécheresse inquiète certains agriculteurs, les producteurs de fruits rouges se frottent les mains.
    Les fraises arrivent déjà à maturité, avec près d'un mois d'avances sur le calendrier



    JONQUIÈRES, LES JARDINS DE MONTPLAISIR, VENDREDI APRÈS-MIDI. Christophe Gérard cultive 15 variétés de fraises.
    Le climat chaud et ensoleillé a tellement fait prospérer ce fruit qu’il a trois semaines d’avance.

    Gariguette, ciflorette, cléry, korona, mara des bois, charlotte ou encore anaïs…
    Toutes ces variétés de fraises régionales n’étaient pas attendues aussi tôt!
    Même Christophe Gérard, qui s’occupe de la cueillette les Jardins de Montplaisir, à Jonquières, n’en revient toujours pas.
     « C’est exceptionnel.

    Nous avons trois semaines d’avance. D’habitude, elles sont mûres comme ça début juin! »
    Et c’est le cas aussi pour les myrtilles, les petits pois, les choux, les navets, les betteraves rouges,
    les pivoines, qui s’offrent d’habitude lors de la Fête des mères! Tout a poussé à une vitesse grand V.
    « Les groseilles commencent même à rougir. Il faut dire que les conditions climatiques sont idéales.
    Les fraises ont besoin d’un hiver froid et d’un printemps chaud nuit et jour.
    Nous n’avons eu aucune gelée nocturne, la fraise a donc pu mûrir. Bien sûr, ce sont des fruits de sous-bois qui aiment l’humidité.
    C’est pour cela que nous mettons du paillage pour les conserver. »
    Mais le manque de pluie n’est pas une catastrophe pour nous, au contraire. « Cela nous permet d’avoir des fruits sains,
    il n’y a aucune trace de pourriture et ils sont particulièrement gorgés de sucre. »

    Neuf visiteurs sur dix se laissent tenter

    La qualité du fruit rouge en fait le produit star de la cueillette.
    Sur les 6 ha de terres cultivées, 1 ha est réservé à la quinzaine de variétés de fraises produites aux Jardins de Montplaisir.
    Insérées parmi d’autres fruits et légumes, les fraises s’imposent discrètement et les cueilleurs repartent rarement
    sans une barquette d’un bon kilo. « Je dirais qu’ils sont neuf sur dix à se laisser tenter », sourit l’agriculteur.
    « Nous avons encore six semaines de fraises, je pense. Les fraises de saison poussent en un seul jet
    et on a entre 300 g et 1 kg de fruits par plant. Les fraises dites remontantes, elles, poussent en petite quantité
    au printemps, entre 200 et 300 g. Puis la plante refleurit, ce qui fait que nous aurons des fraises jusqu’en octobre. »
    Christophe Gérard sait que ce fruit plaît et essaie de répondre à la demande.
    De ce fait, il décale les périodes de plantation pour en avoir tout le temps.


    Les Jardins de Montplaisir, à Jonquières, le long de la N31.
    La cueillette est ouverte les lundi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9 heures à midi et de 14 heures à 19 heures.
    www.lesjardinsdemontplaisir.fr.

    STÉPHANIE FORESTIER | Publié le 18.05.2011


    Depuis la fin avril les fraises sont au rendez-vous, aussi, chez nous, en châssis ou en serre.
    WS


    a toute
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    La Fourmis le pique au talon.
    ..............Le Vilain retourne la tête.
    La Colombe l'entend, part, et tire de long.
    Le soupé du Croquant avec elle s'envole :
    ..............Point de Pigeon pour une obole.
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    Sire Rat accourut, et fit tant par ses dents
    Qu'une maille rongée emporta tout l'ouvrage.
    Patience et longueur de temps
    Font plus que force ni que rage.
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    Quelle chose par là nous peut être enseignée ?
    J'en vois deux, dont l'une est qu'entre nos ennemis
    Les plus à craindre sont souvent les plus petits ;
    L'autre, qu'aux grands périls tel a pu se soustraire,
    Qui périt pour la moindre affaire.
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     Photo et texte Baumaux

    Dite tomate pamplemousse, une des meilleures tomates jaunes, fruit rond, 5/6 cm de Ø, 80/120 g., chair jaune teinté de rose à la saveur douce, très sucrée avec une petite note d'agrumes, plante productive.

    Quantité livrée : 30 semences NT
    Forme des tomates : Rond lisse aplatie
    Couleur : Orange
    Pays d'origine : États-Unis
    Année de création : ±1900  

     

     Fruit jaune orangé de 120 à 250 grammes et de 4 à 8 centimètres de diamètre. En bouquet de 4 à 5 fruits. Légère ondulation en partie haute. Faible dépression à l'attache pédonculaire. 5 sépales. Chair rose juteuse et ferme à la saveur excellente et douce. Plant de 180 à 220 centimètres de hauteur. 75 à 80 jours. Croissance indéterminée. Variété de mi saison. Ancienne variété originaire des USA et retrouvée il y a peu.

    Vent Marin

     Envoi de Baumaux en  2016
    Culture de cette variété en 2016
     
     Fichier Excell  Tomate Pink Grapefruit - - - Catégorie : Tomate - Marque : BAUMAUX - - Nombre de semences : 30 semences Acheté le : 8/1/2016 - 1 sachet en stock - - Prix : 3,5E (22,96F) - Famille : Solanacée - Caractéristiques : Dite tomate pamplemousse, une des meilleures tomates jaunes, fruit rond, 5/6 cm de Ø, 80/120 g., chair jaune teinté de rose à la saveur douce, très sucrée avec une petite note d'agrumes, plante productive. - Variété : Pour Graines à récolter -1 paq.de 1 pièc. - - Couleur : Jaune rose
     
    Fiche modifiée le  11 mars 2016        

     

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      Bawole Serve        Photos 
      Fiches Tomate   Bawole Serve (Nouveauté 2016)      
     
       
           
     Photo et texte Baumaux

    Véritable cœur de bœuf polonaise, gros fruit régulier 300/500 g., chair rose, ferme, dense, saveur douce et délectable, plante productive.

    Quantité livrée : 2 g. NT
    Forme des tomates : Cœur de boeuf
    Couleur : Rose
    Pays d'origine : Pologne
    Année de création : 2008

    Envoi de Baumaux en 2016
     Culture de cette variété en 2016 - 2017 - 2018
    Bawole Serve
     Récolte du 26 juillet 2017  - 115gr
     
     Fichier Excell Tomate Bawole Serve - - - Catégorie : Tomate - Marque : BAUMAUX - Pds: 2g Acheté le : 8/1/2016 - 1 sachet en stock - - Prix : 2,3E (15,09F) - Famille : Solanacée - Caractéristiques : véritable cœur de bœuf polonaise, gros fruit régulier 300/500 g., chair rose, ferme, dense, saveur douce et délectable, plante productive. - Variété : Pour Graines à récolter -1 paq.de 1 pièc. - - Couleur : Rose
     
    Fiche modifiée le  4 août 2018        

     

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  • 8 janvier 2016 

         

           

      
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    Les fables ne sont pas ce qu'elles semblent être :
    Le plus simple animal nous y tient lieu de maître.
    Une morale nue apporte de l'ennui :
    Le conte fait passer le précepte avec lui.
    Texte
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    Brutus
     Photo et texte Baumaux

    Gros fruit type beef atteignant facilement le kilo, voir 1,5 kg si bien conduit, chair épaisse, de bonne saveur, variété assez hâtive pour ce type de fruit géant.

    Quantité livrée : 0,5 g. NT
    Forme des tomates : Beefsteak
    Couleur : Rouge
    Pays d'origine : Tchéquie
    Année de création : 2007

     Envoi de Baumaux en  2016
     Cultivé cette variété en 2016 - 2017 - 2018 - 2019 - 2020 - 2021
     
     
     
     Fichier Excell  Tomate Brutus - - - Catégorie : Tomate - Marque : BAUMAUX - Pds: 0,5g Acheté le : 8/1/2016 - 1 sachet en stock - - Prix : 3,1E (20,33F) - Famille : Solanacée - Caractéristiques : Gros fruit type beef atteignant facilement le kilo, voir 1,5 kg si bien conduit, chair épaisse, de bonne saveur, variété assez hâtive pour ce type de fruit géant. - Variété : Pour Graines à récolter -1 paq.de 1 pièc. - - Couleur : Rouge
     
    Fiche modifiée le  25 août 2021        

     

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