Journal Ordinaire D'Un Jardinier Ordinaire

Bonjour 

Octobre en bruine, hiver en ruine. 
Octobre en brumes, mois à rhumes.
Octobre ensoleillé, Décembre emmitouflé.
Tonnerre d'Octobre, bonne vendange.
En Octobre qui ne fume bien ne récoltera rien.

Les dictons nous rappellent que ce mois-ci est déterminant pour l'automne.
Si octobre est mauvais sur le plan de la météo, il ne faudra pas compter sur novembre pour réparer les dégâts. Si octobre est doux et ensoleillé, les quelques légumes tardifs ou en retard pourront terminer leur croissance avant l'hiver. Les plantations en vue du printemps prochain doivent commencer ce mois-ci. Nous vivons en ce moment le véritable Été Indien. Avec 20°C à l'ombre, dans la journée d'hier, c'est une journée exceptionnelle. Cette embellie est censée durer une semaine. Phénomène climatique revenant souvent, mais pas obligatoirement tous les ans. On ne saurait s'en plaindre. On profite que l'air est sec pour nettoyer toutes les jardinières et les potées. Il faut, chaque année, vider les contenants en terre cuite, ou les stocker à l'abri de la pluie. Car c'est la terre de ces poteries, qui gorgée des pluies automnales, rendent très vulnérables toutes ces jardinières, quand surviennent les premiers gels. Gels et dégels entament gravement la résistance de tout ce matériel. Au printemps, on se retrouve souvent avec un tas de copeaux couleur terre cuite. Du coté du potager, il est inutile de tenter de vaincre l'offensive des mauvaises herbes. On arrache seulement les plus grandes pour alimenter les poules et les oies. Il est amusant de les voir privilégier telle ou telle herbe, en fonction de leurs gouts et aussi de leurs textures. Les oies ne touchent qu'aux graminées que l'on rencontre dans les gazons, qu’au chiendent et aussi au mouron blanc. Les poules privilégient les restants de salades et le galinsoga, dont mon potager est régulièrement envahi. Ensuite ce sont les oxalis qui ont leur préférence. Notamment le petit bulbe rond responsable de leur propagation. Le mouron blanc, signe d'une trop grande richesse du sol en azote, est aussi un met de choix pour ces gallinacées. Il y a un peu plus d'un siècle, il s'en faisait commerce dans les faubourgs parisiens afin que les Parisiennes puissent admirer les petits oiseaux, en disposant cette manne nourricière sur leurs balcons ou sur leurs appuis de fenêtre. Les autres mauvaises herbes sont laissées de coté, mais seront, pour la plupart, consommées, discrètement, à l’abri des regards, avant la fin du jour. Si d’aventure, au crépuscule vous passez par là, elles abandonneront immédiatement ce festin tardif de piètre qualité, pour venir vous quémander quelques céréales, quelques feuilles de laitue. Il en est même qui quittent leur perchoir nocturne pour venir festoyer sous les étoiles. La difficulté sera, par la suite, dans l'obscurité, de retrouver un perchoir pour passer une nuit en toute quiétude. 

  Â demain

 Les carnets de Jules Hostouley 

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Vladimir Cosma

Un éléphant ça trompe énormément est un film français, réalisé par Yves Robert, sorti en 1976.
« Chronique très agitée des démêlés de certains hommes avec certaines femmes qui ne sont pas nécessairement les leurs » selon les mots du scénariste Jean-Loup Dabadie, le film raconte l'amitié de quatre quadragénaires amateurs de tennis, tous confrontés à une situation difficile dans leur vie privée. La bande de « copains » est incarnée par Jean Rochefort, Claude Brasseur, Guy Bedos et Victor Lanoux, tandis que Danièle Delorme, Anny Duperey et Marthe Villalonga occupent les principaux rôles féminins.
Lors des Césars 1977, Claude Brasseur remporte le César du meilleur acteur dans un second rôle pour son interprétation de l'un des premiers personnages homosexuels « positifs » du cinéma français.
À sa sortie, le film remporte un énorme succès en France ainsi qu'à l'étranger, à tel point que Gene Wilder en a réalisé un remake intitulé La Fille en rouge en 1984. En 1977, Yves Robert donna une suite au film, Nous irons tous au paradis, à son tour un triomphe.

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Bonjour  

L'automne a débarqué le mois dernier; octobre est là, il faut, malgré la proximité de l'hiver, tirer le meilleur parti  de cette période de l'année, si chère aux artistes.
L'automne est la période idéale pour les promenades en forêt, la collecte des derniers champignons. Sur la plaine les champs ont changé de couleur. Labours et semis de céréales ont fait place aux dernières moissons estivales. La corvée des feuilles se poursuit.

 
«Oui, dans ces jours d'automne où la nature expire,
A ses regards voilés, je trouve plus d'attraits,
C'est l'adieu d'un ami, c'est le dernier sourire
Des lèvres que la mort va fermer pour jamais !»

Mais ne nous laissons pas aller au désespoir comme ces vers très célèbres de Lamartine. L'automne ne recèle-t-il  pas en son sein cet été Indien devenu rédhibitoire  avec le réchauffement climatique, dont on nous  parle tant. Un été Indien qui se profile dans les jours prochains. On nous promet des températures supérieures à 20°C. On parle beaucoup de l'été Indien, mais sait-on vraiment la signification de cette période. Ce serait l'époque où les indiens du Canada retournaient, une dernière fois avant l'hiver, faire leurs provisions de gibiers. Bien que le soleil soit absent depuis plusieurs jours, les températures s'adoucissent. Dans le potager, les légumes qui restent encore, continuent de croître. La mauvaise herbe aussi. Une explosion de vert, après toutes ces canicules. Dans la plaine, les tracteurs s'activent; les champs sont hersés, labourés et semés et ont la couleur du chocolat au lait. Dans quelques jours, ils seront verts et resplendissants lorsque les colzas auront levés. Dans certains champs la couleur verte du regain s'est muée en une couleur orange, inhabituelle dans ce paysage. C'est l'effet du glyphosate, le Roundup qui provoque de grandes inquiétudes auprès du Ministre Nicolas Hulot. Cet Attila importé des Amériques est très inquiétant pour la santé de ceux qui le manipulent. Monsanto assure que la molécule, une fois son œuvre de destruction accomplie, se décompose en produits inoffensifs pour l'environnement. Contrairement à d'autres herbicides, dont les surplus rejoignent les nappes phréatiques. Monsanto se contente de rappeler sur les emballages, les précautions d'usages communes à tous les produits chimiques que nous utilisons quotidiennement. Le glyphosate étant finement pulvérisé dans l'air ambiant provoque un brouillard que le conducteur du tracteur respire à plein poumon. Ce conducteur devrait porter une combinaison et un appareil respiratoire digne des Astronautes exécutant une sortie dans l'espace. Seulement voilà, porter une telle protection devient très vite un carcan très dur à supporter au fil des nombreuses heures que les agriculteurs consacrent à leur labeur. J'ai travaillé dans l'industrie chimique pour avoir remarqué le nombre de protections individuelles rendues obligatoires lors des interventions auprès des produits chimiques les plus dangereux, dans des milieux très confinés. Ces interventions ponctuelles ne durant tout au plus qu'une dizaine de minutes, les opérateurs ont fini par comprendre la nécessité de porter ces protections très contraignantes, durant un temps  très court. Malheureusement, sur son tracteur, l'agriculteur est seul pendant toutes ces opérations de traitements. Au bout de quelques heures, il peut être tenté de retirer ces protections si oppressantes. Contrairement aux opérateurs de l'industrie chimique, pas de chef pour rappeler les consignes de sécurités, pas de signalétique pour indiquer les graves risques encourus en cas de désactivation des protections obligatoires. Cela Monsanto ne le prend pas en compte dans le mode opératoire réservé à l'usage de produits aussi dangereux pour la santé. La solution serait, peut-être d'installer un robot à la place du conducteur. Mais comment demander aux agriculteurs, aux revenus en baisse constante, déjà écrasés par les investissements pharaoniques, que l'agriculture moderne leur demande de faire continuellement; oui, comment leur demander, une fois de plus, une modernisation extrêmement coûteuse de leurs méthodes de travail?

  Â demain

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Bonjour  

Le temps gris s'est installé, une fois de plus, sur notre région. Avec une température hier, de 15°C maxi sous la grisaille, cela n'est guère encourageant. Car on sait bien que la mauvaise saison va s'installer pour de longs mois. Quand on suit les bulletins météo diffusés sur les différentes chaines, de ce qu'on nomme improprement la «TNT», on est toujours surpris par l'effet d'annonce pratiqué par les journalistes qui illustrent très bien, et avec talent, leur bulletin journalier. Après une période de mauvais temps, souvent, ces présentateurs nous annoncent, avec forces sourires et qualificatifs les plus enjoués, que le beau temps revient. On vante les 25°C qu'il va faire demain à Ajaccio. Ajaccio c'est en Corse, et sur le plan climat, c'est plutôt celui de l'Italie (Viva Italia). On nous parle de la douceur climatique de bordeaux, Nice ou Lyon, par exemple. Une fois célébrée, cette messe dédiée au Dieux de la météorologie, le sourire de la présentatrice s'estompe soudain, pour signaler rapidement que dans le quart nord ouest de la France, la couverture nuageuse persistera jusqu'au coucher du soleil. Le beau temps que l'on nous annonçait en début de ce bulletin, ce n’est pas pour nous, gens du nord de la France. Dans les têtes de ces présentateurs, le quart nord ouest de la France, est une portion du territoire où il fait toujours froid, mauvais et pluvieux; un climat, en quelque sorte, de «Merde», pour certains. La partie sud de la France, demeure, dans la tête de tous ces personnages qui résident, règnent et président à Paris, une immense région où il fait toujours beau et où tout le monde est toujours en vacances. Désolé de ce constat, il me prend à rêver, parfois, d'aller résider en Belgique, petit pays voisin de notre région et Patrie de nos amis Belges. Dans un pays, qui est, à peine,  plus grand qu'une de nos régions de France, le climat doit être sensiblement le même partout sur le territoire Belge. J'imagine que les présentateurs des bulletins météo sur les télévisions  belges, ne doivent pas faire fantasmer, tous les jours, le téléspectateur belge sur le très beau temps, qu'il fera, demain,  à Monaco, par exemple. Je commence à comprendre, pourquoi, un grand nombre d'acteurs, de chanteurs et  de gens célèbres, Français, se sont exilés en territoire belges. Bien que La Belgique ne soit pas une contrée dévolue aux larmes et au chagrin. Bien au contraire, cette région a produit, un nombre incroyable d'artistes, de comiques, d'amuseurs et de chanteurs. Quand aux Français célèbres qui ont émigrés vers la Patrie de Jacques Brel, c'est pour des raisons de fiscalité, bien connues, mais aussi par rejet de cette espèce de «Parisianisme» qui finit par nous indisposer, nous les habitants de la France rurale. Habitant à 50km à vol d'oiseau de Paris, je ressens très bien cette mentalité méprisante envers les gens de la France profonde. J'ai été durant cinq années pensionnaire d'une «Boite à curé» qui était majoritairement fréquentée par des gosses de riche, issus, pour la plupart des quartiers de Neuilly ou du XVI arrondissement de Paris, pas de Belleville ni de Montrouge, cela va de soit. Je me souvient des insultes, des quolibets et des vexations infligés aux trop rares fils de cultivateurs qui composaient une partie nos petits camarades. On est véritablement au cœur du débat actuel. Dans l'Espagne (Viva Espana), autre pays voisin et ami de la France, il doit aussi y avoir à Madrid, certains sujets gonflés de leur importance et imbus de leur pouvoir. Si une région si riche, telle que la Catalogne veut foutre le camps, c'est que l'Espagne profonde a été laissée pour compte. Certains combattent l'Europe des nations; que nenni, nous allons avoir l'Europe des régions. C'est pourquoi, comme en son temps, un certain Président, général de son état, je crie: Vive la Catalogne libre!

  Â demain

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Bonjour 

Dans quelques jours ce sera la fête des potirons, la fête des citrouilles. Ces grosses courges très bonasses et au gout insipide pour certains. Alloouinne (Halloween) puisque c'est le nom d'une fête un peu exotique à notre culture, va ravir les enfants avec tout ce cérémonial surtout très commercial. En attendant Noël, cela fera patienter les plus petits. Car dans quelques jours, les véhicules équipés de nacelle vont assaillir les poteaux télégraphiques pour y accrocher leurs messages de Noël, et diffuser la bonne parole, devenue surtout le chantre du négoce. Â l'heure des économies d'énergie, ces illuminations de la nuit, représente un certain coût. Les maires se disent scandalisés par les coupes drastiques faites dans leur budget municipal, mais n'ont-ils pas, dans le passé, donné dans des dépenses superflues, dispendieuses et trop souvent inutiles. Pour nos sympathiques courges qui continuent de croître tranquillement au fond du jardin, cette fête va les vider de leur contenu, pour les transformer en personnages grimaçants jusqu'au bout de la nuit. Autrefois, dans les potagers,  c'étaient avec les concombres et les cornichons, pratiquement les seuls cucurbitacées que l'on cultivait. Dans les années 50, dans les potagers de ma famille, on ne rencontrait pas encore ces sympathiques courgettes.  Des légumes que les populations venues du sud firent connaitre dans les contrées du nord. Donc on cultivait la citrouille pour assurer un légume facile à transformer en soupe au cœur de l'hiver. Comme il n'y avait pas  encore de congélateur dans les familles aux revenus toujours très modestes, cet apport de légume frais en plein hiver, permettait de se passer, pour un temps, des nombreuses conserves que l'on avait élaborées  tout au long de la bonne saison. Seuls les poireaux et la mâche permettaient aussi cet apport vitaminé. Et encore quand le potager n'était pas recouvert de son long linceul blanc et poudreux. Les hivers froids de cette époque, avec leur cortège de gelées nocturnes de plus en plus glaciales, avaient pulvérisé tout espoir de verdure fraîche.

  Â demain

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Bonjour

 Phaseolus vulgaris, légumineuse vulgairement dénommée le haricot vert. Un légume très facile, si le climat lui permet de bien croître. Mais seulement voila, le climat a changé, et nous voici avec trois années calamiteuses pour le potager. Le haricot vert n'arrive plus à trouver son chemin dans ce climat déjanté. Il me reste encore 13 routes de 6 mètres de haricots à récolter. Habituellement sept à huit routes suffisaient largement à notre consommation et à faire une cinquantaine de bocaux de conserve d'un litre. Cette année, c'est 15 routes de haricots mis en culture, et pas un bocal sur les étagères. Les deux premières routes semées en avril en serre, ont été installées au potager début mai et se sont développées rapidement, profitant de la chaleur du mois de mai. C’est alors que le mois de juin est survenu avec ses canicules et ces pauvres haricots verts, malheureusement,  sont restés figés sur place. Les semis suivants ne se sont pas mieux comportés. Trois routes semées en juin, n'ont levées qu'au bout d'un mois, malgré de nombreux arrosages. Ces trois routes ne font que donner actuellement, quelques filets, ici où là. Un comble, car d'habitude, les derniers semis pratiqués au 14 juillet assurent une abondante récolte en arrière saison, courant septembre. Il faut 60 jours pour qu'un semis de haricots verts commence à produire; 90 jours pour produire des haricots en grains. Cette année, ce mois-ci, je suis obligé de recouvrir sept de ces routes avec des voiles de croissance. Depuis, beaucoup de petits filets ont succédés aux nombreuses fleurs que les plants ont développées. Mais arriveront-ils à produire avant la fin du mois? Nous n'arrivons à récolter tout au plus qu'un à deux kilos à chaque fois. Le haricot a une graine facile à faire pousser. C'est pour cela que l'on apprend au petit enfant à la semer. Parfois sur un morceau d'ouate à l'humidité savamment entretenue. Je ne pense pas que ce soit uniquement la canicule et la sécheresse qui soient les seuls responsables de ce désastre. Le mois d'août est, cette année, littéralement tombé en panne. Les températures ont à peine rejoint les moyennes de saison, comme disent les météorologues, mais c'est surtout la couverture nuageuse qui a fait barrage aux rayons du soleil si bénéfiques à nos cultures. Le potager n'est plus ce qu'il était. Cette année, j'ai semé quatre boites de graines de haricots à raison de 200 grammes par boite.  huit euros la boite, cela fait un montant de 32 euros. Combien de kilos de haricots aurions-nous pu acheter avec cette somme? Si l'on additionne la perte de temps à cultiver ces légumes et surtout la place occupée par ces cultures défaillantes, qui nous ont privés d'entreprendre d'autres semis plus productifs. GammVert a très bien compris  ce nouveau phénomène. Lui, qui nous fournit, habituellement les graines, le matériel, les engrais et éventuellement les produits contre les maladies et les insectes, depuis plus d'un an, il est devenu un épicier en développant des étals de fruits, de légumes, d'épiceries, de viandes et de charcuteries. Ainsi, il peut nous fournir le produit d'une récolte qui, pour nous, s'est révélée désastreuse. Â quoi bon investir dans l'achat de toutes ces graines, ces produits et ce matériel fournit par Gammvert, alors que dès l'entrée dans le magasin, tous ces beaux légumes nous tendent voluptueusement leurs couleurs, leurs feuilles et leurs parfums. C'est fou, le temps que l'on gagnerait. Et les économies d'argent, que l'on réaliserait. Gammvert a bien compris qu'il ne devait pas se laisser déborder par toutes ces AMAPS et ces petits producteurs qui vendent leur production à la sauvette. Aujourd'hui GammVert contrôle le marché de bout en bout. Gammvert s'occupe de tout. Décidément! On vit une époque formidable! 

  Â demain

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Bonjour 

Quel charme! Dit-on de lui, habituellement. Quel est donc ce bel arbuste, qui nous séduit tant? D'abord un grand arbre à la très grande modestie. Un de nos plus grands arbres, car il peut atteindre les 25 mètres. Lui le géant, se prête volontiers à notre volonté d'en faire un vulgaire arbuste de haie. Ses feuilles, si excellemment  gaufrées et de couleur verte très claire, presque «Fluo», nous séduisent divinement au printemps. C'est, à mon avis, le plus bel arbuste de haie à feuilles caduques. Ayant gardé tout l'hiver ses feuilles mortes, il s'en ai fait un manteau aux reflets d'or qui le signale déjà  à notre regard. Au printemps, il se retient de faire exploser cette houppelande hivernale, attendant avec modestie que ses voisins nous aient fait admirer leurs parures printanières. Un beau matin, on trouve sur le gazon, ces petites feuilles mortes mais dorées qui ont échappées aux turpitudes de l'automne. Et dans sa ramure encore décharnée des caprices de l'hiver, on peut assister au débourrement de ses nombreux bourgeons. Le fait de garder son feuillage mort tout l'hiver s'appelle la marcescence. Un phénomène attribué aussi au hêtre, un autre géant que j'ai  convié à venir se reposer parmi les pensionnaires feuillus de ma haie champêtre. Trouver des plants de charme dans les bois est très aisé en hiver, car ceux-ci se signalent par leur feuillage marcescent. Parce que tout autour, tout le monde est décharné et privé de ses feuilles. Sa reprise en pépinière est très facile et il pourra l'année suivante entamer sa carrière de gardien de notre intimité au sein de toutes ces essences si bien adaptées à notre région. Pour le hêtre, quand à lui, j'ai du passer par le fournisseur, pour en acquérir une dizaine de plants à racines nues. Franc succès, tous ces plants ont repris facilement le court de leurs occupations, sans que j'eusse besoin de remplacer tel ou tel plant défectueux. Les feuilles du hêtre ressemblent un peu à celles du charme, mais elles n'ont pas l'aspect émouvant de ces charmantes et fines dentures, caractéristiques essentielles de ce nouveau feuillage. Après près de 40 années de bons services, cette haie n'a perdu que quelques sujets, dont la trouée dans le décor fut vite comblée par le désir pressant de ses voisins de venir offrir généreusement le concours de leur ramure. Actuellement, c'est le lierre qui s'installe un peu partout. Habillant de son feuillage la base des plants de troènes les plus vieux. Le lierre suscite auprès de nos contemporains, par son action, divers sentiments. Certains le propagent parmi leurs plantations et lui font même la courte-échelle pour venir garnir les murs de leur domicile. D'autres, le considère comme un serpent végétal qui vient avec force étouffer toute forme de vie végétale. C'est selon, et chacun se fera son opinion. Depuis j'ai installé une deuxième haie champêtre sur la rue. En remplacement d'une haie de thuyas devenue trop difficile à entretenir. Dans cette nouvelle haie j'ai remplacé les hêtres ordinaires par des hêtres pourpres, de très belle allure. Cette haie est bien établie depuis sa réalisation en 2008. Il faut se rappeler qu'il faut cinq ans pour qu'une haie nous offre la plénitude de ses bienfaits. Avant d'arracher une vielle haie, même de thuyas, il faut bien prendre en considération ce futur désagrément. C'est quand elle n'est plus là, qu'une haie disparue, nous fait ressentir comme une sorte de nudité, alors que nous sommes de nouveau offerts à la vue des passants. Des passants qui constituent, toutefois, le plus souvent, d'agréables rencontres et conversations avec notre voisinage.

 demain

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Sirius (Dog Star, la plus brillante étoile dans le ciel), est la chanson d'un groupe instrumental populaire The Alan Parsons Project.  Elle sert d'introduction au thème «Les yeux dans le ciel"  qui est la plus connue de la chanson du groupe. Cette chanson est en partie une référence au roman classique "Nineteen Eighty-Four" de George Orwell.

Toutes les chansons sont créditées à Alan Parsons et Eric Woolfson. Paul Brennan est aussi crédité sur Sirius².

1. Sirius (instrumental)
2. Eye in the Sky
3. Children of the Moon
4. Gemini
5. Silence and I
6. You're Gonna Get Your Fingers Burned
7. Psychobabble
8. Mammagamma (instrumental)
9. Step by Step
10. Old and Wise

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Bonjour 

S'il est un arbuste très répandu dans notre région et dans nos haies, c'est bien le noisetier. S'il n'est pas taillé, il va donner de nombreuses noisettes avant la fin de l'été. Les noisettes symboliseront toujours pour nous, les joyeuses sarabandes que nous offrent ce si charmant animal à la queue en panache et qui a souvent terminé empaillé grâce au bon soin d'un taxidermiste. Parler des bons soins d'un taxidermiste, me parait un terme extrêmement outrancier, lorsque l'on constate la disparition de ce charmant habitant de nos frondaisons. Faute de grive, les chasseurs l'ont souvent tiré; lui qui ne manifestait aucune crainte envers la gente Homo Erectus. Donc j'ai planté dans ma haie quelques exemplaires de ces arbustes qui poussent généralement assez vite. Dans les grandes haies défensives, ils peuvent fournir, au bout de quelques années de grandes gaules pour locher les pommes à cidre, au cours de l'automne. Ils peuvent aussi offrir des rames de grandes qualités pour y faire grimper des haricots à rames. Un système tout indiqué pour récolter de grosses quantités de haricots en grains. Des variétés de haricots, faut-il le rappeler, qui ont besoin d'un minimum de 90 jours pour nous offrir ces fameux «Coco Paimpolais», par exemple. Ces arbustes peuvent aussi permettre à la sourcellerie de trouver d'excellents outils pour partir à la recherche d'une éventuelle nappe d'eau. Dans cet exercice, ils deviennent la baguette de coudrier que les sourciers agitent devant eux, dans un art qui peut souvent nous laisser perplexes et dubitatifs. Trouver des plants de corylus dans la nature est extrêmement aisé. Notre ami à la belle  fourrure rousse, symbole d’épargne et d'économie, est aussi un grand distrait quand à l'organisation de ses réserves. Ne retrouvant plus certains de ses entrepôts, ceux-ci permettent, au cours du printemps, à ces demoiselles  qui ont aussi échappées au nappage du  chocolatier, de se presser, maintenant, d'assurer leur descendance. Et ainsi, nous pouvons nous procurer avantageusement et à bon compte des plants très faciles à mettre en pépinière, en attente de plantation définitive. Par désir d'apporter de la couleur dans ma future haie, j'ai aussi essayé de faire des boutures de noisetier pourpre. Un arbuste qui fournit de ravissantes noisettes de forme allongée. Mais certainement par manque d'expérience, ces boutures se sont montrées rétives à toute coopération. Comme l'écureuil, symbole des Caisses d'Épargnes, j'ai du puiser dans mes économies, pour acquérir, aux alentours de la Sainte Catherine, quelques plants à racines nues, qui se sont montrés enthousiasmés par mon projet champêtre. Malheureusement, les habitants paisibles de ma haie, ne peuvent me fournir aucune de ces délicieuses noisettes. Ce désagrément d'ordre capillaire, est la conséquence des deux tailles drastiques et sévères qu'il faut faire supporter à cette haie afin de promouvoir sa beauté pour des décennies, encore. 

 demain

 Les carnets de Jules Hostouley

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