Cosmos

Des fleurs faciles pour embellir l'été

dimanche 24 avril 2011

Dans le jardin d'ornement, au pied des haies, parmi les rosiers, les légumes du potager... Semez des fleurs bon marché, et qui durent. Que du bonheur !
Les fleurs permettent d'accueillir les insectes butineurs, ceux qui pollinisent les fleurs des légumes et des plantes fruitières, les papillons, et ceux dont les larves consomment les pucerons, cochenilles, acariens phytophages et autres petites chenilles. Sans fleurs, pas de coccinelles, ni syrphes, ni bourdons. Et pas de jolis bouquets sur la table.

Choisissez des fleurs qui fleurissent longtemps et se contentent d'un entretien réduit. Semez-les en caissette, à l'abri, pour planter courant mai, ou directement en pleine terre.

Des fleurs annuelles faciles

Regardez vers les cosmos. Des fleurs simples, épanouies de juin à octobre. Les cosmos sulphureus, hauts de 80 cm, brillent de milles feux, jaunes, orangers et rouge vif. La variété Cosmic est plus basse (30 cm). Les cosmos bipinnatus, hauts de 1 m à 1,5 m, sont blancs, roses ou rouges.

La variété Picotée possède de jolis pétales ourlés de pourpre. Les variétés Sonate et Talina sont plus trapues (50 cm).

Les lavatères sont des fleurs annuelles simples et frugales, formant un pavillon rose, blanc ou rouge clair. La variété Novella est compacte et hâtive. Idéale dans un potager ou en pot.

Avec les oeillets d'Inde tenuifolia, vous assurez une floraison généreuse et très utile pour attirer les auxiliaires parmi les tomates et autres légumes. Choisissez des variétés à petites fleurs comme Gnom, Légion d'honneur ou Signata pumila, au feuillage parfumé.

Moins connu, le Cosmidium est une petite annuelle, aux fleurs simples brun acajou, bordées de jaune orangé.

Les reines-marguerites, magnifiques fleurs à bouquet, peuvent s'avérer délicates. La variété Fan est toutefois assez résistante aux maladies. Les Zinnias acceptent des conditions difficiles, peu ou trop arrosées, et chaudes, surtout les variétés angustifolia.

Le long d'un grillage ou tuteurées sur des perches de bambou, semez des pois de senteur, des capucines, des ipomées. Ces belles réclament toutefois de bons arrosages lors des fortes chaleurs.

Les capucines sont aussi de superbes plantes opulentes pour fleurir les bordures et sous les arbres fruitiers. Choisissez des variétés ordinaires naines. Les variétés panachées sont plus délicates.

Quelques tournesols fourniront des graines pour les mésanges en hiver. Pour les endroits bien ensoleillés et chauds, choisissez le Cléome et le Ricin carmencita, grandes plantes aux allures tropicales, ou la curieuse Sauge horminium dont les feuilles terminales sont colorées.

Textes et photos :Denis PÉPIN.

Plante originale par la forme de ses fleurs ressemblant à du velours
et ses coloris allant du jaune au pourpre.

Hauteur 20cm.

   Famille des Polémoniacées.

Plante annuelle, pour bordures, haute de 40 cent., à tiges rameuses étalées.
On sème en plein air, sur place, de mars en mai ou de septembre en octobre, dans une terre légère et l'on éclaircit à 20 cent. d'espacement.
En mai-juin, juillet, très jolies fleurs de différentes couleurs.

Les phlox annuels conviennent bien pour l’ornement des corbeilles, des plates-bandes et des bordures, ou pour la décoration des fenêtres et des balcons.Il est possible d’avoir des fleurs du printemps à l’automne, à condition de varier l’époque des semis.

Ces espèces (essentiellement Phlox drummondii) se développent bien au soleil.Toute bonne terre de jardin leur convient.Un drainage correct de sol est nécessaire.Lorsque les semis ont été faits directement en place, un éclaircissage doit être effectué, de façon à laisser un pied tous les 15 cm environ.Arroser régulièrement, en apportant de l’engrais de temps en temps si le sol n’est pas assez fertile.

Déjà pratiqué cette culture de petits phloxs annuels depuis plusieurs années.

Semé en place ou en barquette.

On peut décaler les semis pour obtenir des floraison échelonnées.

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Phacélia   

   La phacélie à feuilles de tanaisie (Phacelia tanacetifolia) est une plante herbacée annuelle de la famille des Hydrophyllacées (Boraginaceae selon la classification phylogénétique).



Annuelle à croissance très rapide, la phacélie constitue un très bon engrais vert pour le potager, et en rotation de culture.
Si on veut avoir un potager dont les couleurs s’accordent en terme d’engrais vert, on peut faire son coin phacélie (mauve) et son coin moutarde (jaune).
Avantages de la belle phacélie :- croissance rapide à forte masse végétale (environ 1m)- plante très mellifère attirant de nombreux insectes- du fait de sa propriété mellifère, elle attire les prédateurs des pucerons- racines très développées ameublissant le sol- bonne couverture du sol- ne nécessite pas de broyage

Comment la cultiver :- Semer au printemps : graines fines à enterrer peu profondément - le soleil nuit à la germinaison- Faucher avant la floraison (sauf que dans ce cas, pas de belles couleurs ...)- Laisser à même le sol- Enfouir en automne

Les belles fleurs très parfumées sont particulières et fort intéressantes.

Elles sont groupées en inflorescences serrées du genre cyme qui s'enroulent progressivement au fur et à mesure de l'épanouissement des fleurs qui commence par le haut.

Les éléments floraux ont des nuances bleu-lavande ; ce sont les étamines et les styles qui émergent nettement de la corolle.La période de floraison se situe en été et peut se prolonger en automne.

La phacélie présente un quadruple intérêt en agriculture :- ses fleurs attirent les bombyles qui se nourrissent des pucerons présents aux alentours- elles attirent également les abeilles qui sont des agents de pollinisation pouvant être utiles aux plantes voisines- le miel de phacélie est très parfumé- en automne la plante constitue un bon engrais vert.



Cette plante est originaire de Californie et aurait été introduite en France en 1832. Elle était autrefois cultivée car très mellifère et très appréciée des abeilles. Elle se rencontre occasionnellement dans les cultures et peut être considérée comme une adventice.

http://www.guidenaturabio.com/nature_bio_jardin_88.html 

  http://fr.wikipedia.org/wiki/Phacélie_à_feuilles_de_tanaisie

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La pervenche de Madagascar (Catharanthus roseus) est une plante herbacée pérenne originaire et endémique de Madagascar appartenant à la famille des Apocynacées.
On cultive cette pervenche à des fins ornementales,Elle est très décorative en parterre.C'est une plante particulièrement résistante qui s'accommode de terrains pauvres, sablonneux, très ensoleillés.Mais ne supporte pas le froid,.Elle est alors annuelle.


La Pervenche de Madagascar est toxique

Petite fleur sauvage originaire de Madacascar très résistante que l'on trouve à peu près partout.

La pervenche entre dans la fabrication de deux médicments , un anticancéruex et un médicament intervenant dans le traitement de la drépanocytose.

Aux Antilles , elle est surtout utilisée pour le traitement du diabète, son action est contestée.

La petite pervenche (vinca minor) est mieux placée chez les herboriste pour ses vertus médicinales.




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Périlla de Nankin    

 
Perilla est un genre de la famille des Lamiaceae qui contient notamment le shiso.Autres noms: Basilic japonais - Menthe pourpre - Périlla pourpre - Pérille - Shiso

La Périlla de Nankin est originaire de Chine.

C'est une plante d’ornement.

La Perilla 'Magilla' est une variété horticole au feuillage rose, vert et prune.

Elle est souvent confondue avec le coléus, qui est de la même famille.



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Famille des Solanaceae,


Le pétunia est une plante annuelle qui aime un plein ensoleillement et un sol bien drainé.Les fleurs fleurissent en Juillet, Août. Souvent utilisé pour cacher une clôture. 10-20 cm de hauteur et un mètre d'espacement.



Les pétunias (petunia x hybrida) appartiennent à la famille des solanacées. Ce genre regroupe 35 espèces de plantes herbacées vivaces ou annuelles, en provenance des régions tropicales d'Amérique du Sud, Brésil en tête.
Les fleurs peuvent être simples ou doubles, et de taille variable selon les hybrides.Le feuillage est plutôt court, duveteux, et colle un peu les doigts.Caractéristique importante pour l'entretien : les tiges de la plante s'allongent à la floraison.




C'est le hasard qui permit la naissance des pétunias retombants en 1989.Un scientifique de la firme japonaise SUNTORY, dans la cadre d'un projet viticole dans le sud du brésil, remarqua aux bords des champs un pétunia sauvage extrêmement robuste et vigoureux avec des fleurs lumineuses (pétunia inflata).Dans les laboratoires SUNTORY au japon, le dr SAGAZAKI croisa la plante sauvage pour donner de nouveaux hybrides: les pétunias retombants.
Le marketing leur donna le nom de SURFINIA.

Incontournables lorsqu'on désire une abondante floraison riche en coloris d'une étonnante intensité, le pétunia et sa variété "Surfinia" ont su s'imposer face à des plantes comme le pélargonium, leur volant même la vedette!




Les pétunias sont semés à l'intérieur 10 à 15 semaines avant leur tranplantation à l'extérieur.La germination prend de 7 à 10 jours à une température de 21 à 30 Celsius.Les graines sont fines et ont besoin de lumière pour germer, ne recouvrez pas la semence.Pressez la semence simplement pour la fixer au sol.Conservez humide en tout temps pour une bonne germination
Repiquez les aussitôt que les plantules sont assez gros pour être manipulés.Les pétunias sont transplantés à l'extérieur lorsque les risques de gels sont passés.Ils répondent bien aux engrais autant granulaires que solubles.
Appliquez de l'engrais granulaire 6-7-11 une semaine après la plantation et un mois plus tard.Une fertilisation à l'engrais soluble du type 15-30-15 ou 12-22-19 à tous les 10 jours améliore de beaucoup la beauté et la coloration des fleurs.





Il est tout à fait recommander de supprimer les fleurs fanées au fur et à mesure pour prolonger la floraison.Comme beaucoup de plantes fleuries, le pétunia apprécie ce gesteCe faisant, vous supprimez les capsules de graines en formation, ce qui permet de concentrer l'énergie de la plante dans la floraison.Effectuez cette opération régulièrement, sans quoi vous risquez de trouver la tâche un peu fastidieuse...

On l'a vu, les tiges des pétunias s'allongent avec la floraison.Comme les fleurs fanent au fur et à mesure, parfois d'ailleurs accompagnées par les feuilles les plus proches, il en résulte des branches plus ou moins nues, déguingandées, qui ne produisent pas le meilleur effet.En outre, la plante s'épuise progressivement à envoyer la sève à une distance de plus en plus grande.
Pour remédier à cela, coupez franchement les tiges entre un tiers et la moitié de leur longueur et ce, deux fois dans la saison. On appelle ce geste le pincement.
Vous forcerez ainsi la plante à produire de nouvelles tiges (on parle de ramification), et à renouveler son feuillage. Cette opération, à l'instar de l'éclaircissage pour les fruitiers, fait un peu de peine, mais n'hésitez-pas : le résultat vaut largement la perte de quelques fleurs pendant quelques jours.

J'ai toujours fait un emploi massif des pétunias
Grande gamme de coloris.
Très grande résistance à tout, en fait.
Ils durent tout l'été et sont déjà en fleur en mai au moment de l'achat
Longtemps je les ai acquis en jardinerie (en promo) 
Maintenant, je les sème.
Economie assez conséquente.
Souvent près de 200 pieds plantés.

J'ai toujours pris qu'un seul coloris par an.
Une unité de couleur dans toutes les jardinières, potées, jarres et autres contenants, procure un spectacle grandiose
La classe! Quoi!

Famille des Poacées,

De couleur pourpre foncé, guère plus gros qu'une belle fraise, ce maïs à petits grains est d'abord très décoratif.

On le consomme frit à l'huile comme les pop-corns.

Plante potagère robuste, à tige droite d’environ 1 mètre de haut qui se termine par des feuilles alternées qui forment un épi.
Une petite pomme de la taille d’une belle fraise, très décorative dont les petits grains se consomment éclatés dans l’huile avec du caramel, du sucre ou sel en pop de corn.

Les lupins ont une floraison majestueuse, malheureusement assez courte.
Les graines, qui se forment rapidement, nuisent à la beauté de la hampe florale.
Il est possible de les utiliser en touffe isolée, en grand massif ou, mieux, en association avec des iris, des pavots et des pivoines.
Les grandes hampes florales permettent la composition de bouquets importants.
C’est aussi une plante mellifère, très appréciée des abeilles.
On les employait, jadis, dans les sols non calcaires pour fabriquer des engrais verts et pour consommer leurs graines, dont l’amertume disparaît après cuisson.

Les lupins forment un groupe de plantes annuelles, vivaces herbacées et, plus rarement, ligneuses. 

Ils ont des feuilles digitées de cinq à neuf folioles, disposées en éventail, et des fleurs, réunies en grappes terminales, en forme de papillon. Les fruits sont des grosses gousses.
On en dénombre 200 espèces.

Ces plantes sont calcifuges et se plaisent donc dans des terrains à tendance acide.
Leur culture est aisée, car ils s’adaptent à toutes les expositions et résistent au climat maritime ; mais ils demandent des sols s’égouttant bien.
Les lupins annuels sont semés chaque année .
les vivaces restent en place cinq à six ans.
Les touffes demandent à être rafraîchies de temps en temps.

Semis direct, en place en mars - avril pour une floraison de juin jusqu'aux gelées.
Hauteur : 150 cm.