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      Un trio de Basilic
     
           
      Aromatiques Basilic à feuille de laitue Valentino         
      Basilic à feuille de laitue Valentino
       
           
    Semis de 3 variétés  de basilic en jardinière. Basilic à feuille de laitue Valentino  - Basilic à feuille pourpre - Basilic Monstreux Mamouth.    
     
    Basilic à feuille de laitue Valentino - Variété de basilic à grandes feuilles assez charnues. Graines Baumaux
    Très grandes feuilles vertes, larges et cloquées, très parfumées.
    Quantité livrée : 2,5 g. NT  - Baumaux 
     
      
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      Basilic à feuille de laitue Valentino
     
           
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    Les semis de la fin de l'hiver donnent, maintenant, des plants de près de 30cm de haut.
    Les feuilles sont beaucoup plus charnues que la variété ordinaire.
     Basilic à feuille de laitue Valentino - Variété de basilic à grandes feuilles assez charnues. Graines Baumaux
    Très grandes feuilles vertes, larges et cloquées, très parfumées.
    Quantité livrée : 2,5 g. NT  - Baumaux 
    Sur la terrasse, la culture actuelle de persil et de basilic, en cours de production.
      La culture de basilic actuellement en attente, dans un autre coin de la terrasse. Il y a aussi du basilic pourpre. Un peu plus épicé. Quelques plants ont développé quelques fleurs.
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      Basilic à feuille de laitue Valentino
     
           
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    Les semis de la fin de l'hiver donnent, maintenant, des plants de près de 30cm de haut.
    Les feuilles sont beaucoup plus charnues que la variété ordinaire.
     
    Basilic à feuille de laitue Valentino - Variété de basilic à grandes feuilles assez charnues. Graines Baumaux
    Très grandes feuilles vertes, larges et cloquées, très parfumées.
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      Semis du thym sur mini-cubes         
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    Lamiacée 
       
           
     Semis en août 2015 sur cube de 17mm (104)
    Replanté en grand godet (photo) en septembre 2015.
    80 godets, actuellement en serre.
    Le semis sur cube de 17mm permet d'obtenir un très grand nombre de plants dans un espace extrèmement réduit.
    Le repiquage est un peu délicat; mais le résultat est à la hauteur de la difficulté.
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      Basilic à feuille de laitue Valentino
     
           
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    Persil frisée
     Basilic à feuille de laitue Valentino - Variété de basilic à grandes feuilles assez charnues. Graines Baumaux
     Basilic à feuille de laitue Valentino
     Très grandes feuilles vertes, larges et cloquées, très parfumées.
    Quantité livrée : 2,5 g. NT  -  Doc et Photo Baumaux
     Basilic à feuille de laitue Valentino
     Semis le 28 février 2016 - Une barquette de 104 cubes de 17mm - La levée est assez longue, en raison du manque de soleil et de la fraicheur de ce mois de mars. La levée ne dépasse pas 50% pour l'instant. Quelques plants qui auront bientôt leurs 4 feuilles. 
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      Tour à persil et à basilic          
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    Condimentaires  Sujet du message: Tour à persil et à basilic
       
      Posté le: Mer 14 Aoû - 05:27 (2013)      

     Tour à persil et à basilic


    Gain de place


    Facilité d'arrosage


    Possibilité de changer une des potées



    vivre au jardin 

    Il faut du tube carré ou rond; de récupération
    Minimum 10 mm de diamètre.
    Percer à intervalles réguliers le tube, pour y placer une petite tige de métal, qui va maintenir la coupe en plastique..
    Pour assurer l'équilibre esthétique de la coupe, tasser au centre la terre autour du tube.

    WS

     
    Il existe encore plus simple

    http://unjardinblancoise.xooit.fr/t6825-Tour-basilic.htm#p53774



    Dans ce montage, les pots s'emboitent alternativement et automatiquement.
    Une fois que les pots sont garnis de terre, le montage se bloque de lui-même.
    Sur les terrasses et les dallages le tube est scellé dans une grande poterie ou dans une grosse bûche; comme c'est le cas ici.
    En zone de courant d'air prévoir une attache pour éviter un basculement.
    La meilleure solution consiste à enterrer le tube sur au moins 20 cm de profondeur
    WS
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      Tour à basilic          
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    Condimentaires  Sujet du message: Tour à basilic
       
      Posté le: Mer 14 Aoû - 05:09 (2013)      

     Tour à basilic


    Une tour composée de 2 variétés de basilic à des stades de croissance différents



    Facilité d'arrosage et économie d'eau
    Les pots supérieurs s'égouttent dans les pots inférieurs.
    Le basilic est avide d'eau.

    Réutilisation de contenants en plastique.

    Facilité de cueillette dans les pots supérieurs.

    Gain de place sur les terrasses.
    Un jardin blanc vive Xooit WS

     
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      Angélique         
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      Les ronces         
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    Plantes médicinales  Sujet du message: les ronces
       
    Photo     Photo Posté le: Mer 30 Jan - 15:03 (2008)      

    Bigwoman

     Posté le: 28 Nov 2007 à 15:14

    Qui de nous n'a jamais été méchamment griffé par les ronces

    il en existe plus de 100 espèces différentes et plus de 1000 variétés et hybrides
    ces formes varient d'une localité à l'autre. Ce sont des plantes vivaces, vigoureuses, exubérantes
    Les tiges sont armées d'aiguillons cruels
    Avec les fruits, on fait de délicieuses confitures et gelées, et servent de base à un sirop utilisé comme astringent
    Les feuilles contiennent des tanins, de la vitamine C et d'autres substances
    Elles ont des effets bactérixcides et fongicides
    En décoction elles peuvent être utilisées en lotion pour la peau ou en gargarismes contre les maladies de la bouche
    Bien filtrer afin d'éliminer les épines qui pourraient occasionner des blessures
    L'infusion est recommandée contre les angines, la grippe, le rhume et la toux

     J'en quelques-unes qui arrivent à pousser dans mes haies.
    Elles pousent 2 à 3 fois plus vite que les troënes, par exemple.
    Et ceux-la poussent vite..

    Les anciens jardiniers disaient:
    Ronce coupée    = Ronce taillée
    Ronce brulée     = Ronce fumée
    Ronce arrachée = Ronce exterminée

    WS

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      Qualité médicinale de l'échalote         
      Aromatiques   Forum      
    Plantes Médicinales  Sujet du message: Qualité médicinale de l'échalote
       
      Posté le: Mar 13 Jan - 14:56 (2009)      

    Qualité médicinale de l'échalote

    Enfin du sélénium dans votre assiette
    L’échalote est l’un des rares légumes à contenir du sélénium : 100 g fournissent jusqu’à 40% des apports nutritionnels conseillés. Or, selon une récente étude, 30% des Français sont en déficit de sélénium !
    Une bonne raison d’adopter le réflexe échalotes, d’autant qu’elle est mieux absorbée dans les aliments que sous forme médicamenteuse.
    # Le sélénium, qu’est-ce que c’est ?
    C’est un micronutriment et un oligoélément ayant des propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes. Il intervient dans de nombreuses réactions enzymatiques, notamment la synthèse de l’ADN, des hormones thyroïdiennes et des phospholipides membranaires, indispensables au maintien de l’intégrité des membranes cellulaires.
    # Le «plus» beauté
    Grâce à ses effets anti-oxydants, le sélénium contribue aux mécanismes de défense contre les radicaux libres, incriminés dans les phénomènes de vieillissement prématuré de la peau.
    # Prévention du cancer
    Un autre avantage à déguster des échalotes : le sélénium serait impliqué dans la prévention de certains cancers. Son effet anti-cancérigène agirait à deux niveaux.
    1/ Associé à la vitamine E, il provoquerait la formation d’anticorps, protéines spécialisées dans la défense de l’organisme.
    2/ Anti-oxydant, le sélénium préviendrait les lésions des chromosomes provoquant les cancers.
    Des vitamines à gogo
    Avec 9 vitamines, la diversité vitaminique de l’échalote est remarquable. A noter :
    # La vitamine B6, fortement représentée, assure le bon fonctionnement du système nerveux et prévient les problèmes musculaires. Elle aide aussi à conserver la peau en bonne santé.
    # Les vitamines antioxydantes A, C et E contribuent à neutraliser les radicaux libres, impliqués dans le vieillissement cellulaire.
    # La vitamine A est également recommandée pour la vue.
    Le plein de potassium et de quercétine
    Le potassium domine largement parmi les autres minéraux de l’échalote. Il aide au bon fonctionnement du cœur et régule la pression sanguine.
    Grâce à la quercétine, l’échalote participe à la prévention des maladies cardiovasculaires. Cette molécule est la plus active des flavonoïdes. Elle participe à une meilleure fluidité sanguine et à un taux de cholestérol moins élevé. Elle possède également des propriétés anti-inflammatoires et antiallergiques.
    L’aide minceur
    Une échalote contient seulement 15 Kcalories. Sa faible teneur en eau par rapport aux autres Allium lui confère une densité minérale tout à fait intéressante.
    Elle est pauvre en sucre et en lipides et contient des fibres, ce qui facilite le transit intestinal. Après cuisson, elle est particulièrement bien tolérée, même par les estomacs les plus délicats.


    http://www.echalote.org/sante/
    http://unjardinblancoise.xooit.fr/t2091-La-guerre-de-l-echalote.htm#p10541
    http://unjardinblancoise.xooit.fr/t2095-Confit-d-echalote-aigre-doux.htm#p10545

    De grandes qualités nutritionnelles
    Et médicales.

    La suite sur le forum.....

     
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