Afficher les résultats
Twitter
del.icio.us
Facebook
Digg
Technorati
Yahoo!
Stumbleupon
Google
Blogmarks
Ask
Slashdot
-
Champignon de Paris
Champignon de Paris
Champignons Forum 
Champignon de Paris 
Famille des agaricacées
L’ancêtre du champignon de Paris est le rosé des prés.
Ce n’est qu’au début du XIXème siècle que les techniques de production régulière furent mises au point par l’horticulteur Chambry dans des carrières désaffectées du 14ème arrondissement de Paris, en raison des très faibles écarts de température qu’on y enregistrait (4° maximum).
Le champignon de Paris reste le plus consommé des champignons cultivés, c’est un champignon comestible très courant, sa culture est intense depuis bientôt 200 ans dans ces fameuses carrières de la région parisienne. On le trouve en vente dans de très nombreux pays.
Champignon de Paris
Le champignon de Paris est la version marron du champignon blanc.
Ce champignon marron clair à marron foncé a un goût légèrement plus prononcé que les champignons blancs.
La culture, la préparation et l’utilisation sont les mêmes que pour les champignons blancs. Mais puisque cette variété marron contient un peu moins d’eau, elle rétrécit moins lors de la cuisson.
Capacité 7,5 litres
Photo Popoblog 
-
Commentaires
-
Un Jardin Blanc L'Illustration Jouy Sous Thelle Titine Collection d'Eléphants (mot de passe)
Mes Science & Vie Au Jardin du coeur Ceci est la liste de tout nos blogs hébergés par Eklablog.
Ce serait gentil de votre part, d'aller leur faire une petite visite
Merci
-
Poules et canicule Nous avons un poulaillier
De 30 poules et poulettes
1 canard et 3 canes
Vous pouvez retrouver les articles de cette rubrique en cliquant sur la flêche verte ci-dessous
-
André Eve Le célèbre créateur de variétés de rosiers est
entré au Paradis
des roses .
Celui qui nous avait fait aimer les roses anciennes est décédé le 4 août 2015.
-
-
-
-
Cher Visiteur, bienvenue sur notre Blog qui a été créé le 11/02/2012
Parmi les 3532 internautes connectés sur Eklablog, vous êtes déjà 319 visiteurs à venir nous rendre visite aujourd'hui.
Vous venez de consulter 560 pages sur ce blog.
Hier 243 d'entre vous, nous ont visité. Merci
Ils ont ainsi consulté 743 pages de notre blog.
Si vous aimez les chiffres et les statistiques apprenez que, depuis sa création
367501 internautes ont déjà visité notre site en parcourant 1325237 pages.
Un jour, vous vous êtes pressés à plus de 1613 connectés sur notre blog.
Bravo!
le 14 juillet 2015 plus de 217 internautes ont eu la délicate attention de venir visiter notre blog.
2109 visites durant ces 30 derniers jours.
Sur notre site, vous avez le choix entre 3308 articles.
C'est 1 de plus qu'hier.
Les plus bavards d'entre vous ont animé notre site avec 673 commentaires
En ce moment il y a 1 visiteur(s) connecté(s) sur notre site
N'hésitez surtout pas à laisser un petit commentaire sur nos articles .
Merci pour votre attention
-
-
-
-
-
-
-
....Auto fertile
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
Créer mon blog