• Coulemelle

    Par White Tendance dans Champignons le 11 Juillet 2015 à 14:24

      
       
      Coulemelle    		        
      Champignons   Forum      
    Lépiote   
    		    
        Posté le: Jeu 16 Oct - 01:52 (2008)    

     Coulemelle
    Lépiote élevée

    Champignon de très grande taille.

    Fréquent dans les bois clairs ou les lisières.

    J'en ai souvent trouvé dans les petits bois qui nous entourent sur la plaine.

    Même dans les bosquets.

    Les grands sujets ont souvent un chapeau de la taille d'une assiette à dessert.

    Les sujets très jeunes sont excellents à consommer.

    la coulemelle se prépare aussi, panées....Ou grillées sur le coté lamelle.


    Comme c'est un très grand champignon, nous en avons souvent fait  des conserves.


    Les toutes petites coulemelles sont très toxiques 
     
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