• Et les poireaux dans tout çà !

    Par White Tendance dans Légumes le 29 Novembre 2008 à 09:22

     

     

    		   
       

    Conservation des poireaux 

    		        
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         		 Par White Tendance le 29 Novembre 2008 à 18:37    
          

    Et les poireaux dans tout çà!   


    En prévision du gel: on transplantera une partie des  poireaux avec les racines pour les installer dans un bac en cave avec du sable , ils blanchiront plus rapidement et deviendront plus tendres et  aussi plus blancs à souhait.
    Cette opération est à renouveler quand le temps se radoucit..
    En fonction des besoins.
    Il sera nécessaire de faire durer sa production tout l'hiver.
    Si on a réussi sa plantation...
    Bien entendu!
    Le poireau, c'est bien connu, reste un légume très précieux pour cette période hivernale.
    En auriez-vous douté ?


     
     
     
     
     
     
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