• Fête 2015 de la tomate et des légumes anciens

     

     

      
       
     Haverskerque
           
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    13 septembre 2015   
       
            
     Organisée par l'association

    DES PAYSAGES, DES JARDINS ET DES HOMMES

     On associe tellement la tomate à la couleur rouge, à la rondeur, à la fermeté et à l'absence de goût qu'il est facile d'admettre...l'évidence : la bonne tomate est en voie de disparition.

    Des centaines d'années de sélection par nos agriculteurs avaient créé des centaines et même des milliers de variétés de tomates. La diversité de celles-ci était phénoménale. Aujourd'hui la tomate est tristement uniforme et sans saveur. Notre manifestation vous invite à la rencontre de ce patrimoine gustatif complètement oublié par les jeunes générations.

    En cette fin d'été, Haverskerque accueillera la 10ème fête de la tomate et des légumes anciens le 13 septembre 2015. Plus de cinquante stands seront présents pour la plus grande joie des jardininiers et des gourmands.

    Texte et photo

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    « la culture des patates douce par le bio potagisteMétéo du 6 septembre 2015 »
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