• La ferme biologique du Rompay

      
       
    La ferme biologique du Rompay
           
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    Située à 20 minutes de BOURG EN BRESSE
    Productions certifiées BIO, par Ecocert, de fruits et légumes de saison, oeufs, soupes et confitures
    Elevage d'alpagas , production et vente de laine 

       
            
     

    La ferme biologique du Rompay, 5.88 ha certifiés BIO, c’est l’aboutissement d’un projet professionnel…d’un projet de vie, construit durant 3 ans. Après des heures et des heures de travail, de réparations, de surprises, une aide considérable de la famille et des amis, l’activité maraîchère a été relancée…

    Aujourd’hui, c’est une production diversifiée à taille humaine, issue de nos semis et plants : tomates (plus de 20 variétés anciennes), poivrons (5 variétés), piments, aubergines (3 variétés), courgettes vertes/jaunes (3 variétés), pâtissons (2 variétés), concombres (2 variétés), haricots violets, radis rose / noir / blanc / Red Meat, navets violets / boule d’or, courges (potimarron, patidou, spaghetti, sucrine du Berry, turban turc, courge bleue, muscade, Jack be little), blettes, salades, choux (rouge / blanc / frisé / rave/coeur de boeuf...), rutabagas, pommes de terre, carottes, betteraves rouge / jaune, aromates (romarin, thym, menthe, basilic, persil plat / frisé, estragon, ciboulette, verveine citronnée, origan, sauge, laurier, mélisse,camomille...), poireaux, épinards, mâche, fenouil, fraises, pêches de vigne, griottes, mirabelles, cassis, groseilles, framboises…

    La diversification se retrouve aussi au sein même de chaque légume apportant ainsi un mélange de saveurs, de textures et de couleurs !

    Virginie kervarec

     Un très beau site au naturel. De très belles photos à découvrir sur ces charmants camélidés.
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