• Le panais : Un légume à redécouvrir

     

     

      
       
      Le panais : Un légume à redécouvrir
           
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     Le panais Un légume à redécouvrir



    Récolte des panais en fin d'hiver.

    C'est la dernière récolte de mes panais pour cette année.

    Une grosse carotte blanche au gout spécial.

    Qui passe l'hiver sans difficultéA mettre dans tous les bons pot-au-feu.

    Indispensable.Mais en quantité limitée.Tant le gout est fort et envoutant.

    Qui peut très vite devenir écœurant

    Comme le Topinambour.

     
     
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    « La deuxième guerre de l'échaloteBulletin Météo du 16 juillet 2015 »
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