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        Incredible Edible         
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      La ville qui vous nourrit gratuitement
       
           
     Ce sont les «jardins de la propagande», comme se plaisent à les nommer Estelle Brown, Mary Clear et Pam Warhurst, les cinquantenaires qui ont lancé le mouvement Incredible Edible (littéralement, les Incroyables comestibles) en 2008 dans la petite ville anglaise de Todmorden. Là, des espaces publics ont été transformés en jardins potagers pour redonner l’envie aux résidents de consommer des produits frais et locaux et d’y cultiver un nouvel art de vivre.

    «Au début, on nous traitait de vieilles excentriques qui n’avaient rien de mieux à faire. La crédulité a fait place à la crédibilité», dit Pam Warhurst, activiste de cette petite ville de 15 000 habitants plantée dans les vallons du Yorkshire, à mi-chemin entre Manchester et Leeds.

    À preuve : les trois femmes sont régulièrement invitées comme conférencières en Europe et ailleurs dans le monde. Todmorden accueille annuellement des milliers de visiteurs anglais – dont le Prince Charles – et de l’étranger, venus s’inspirer de cette initiative d’Incredible Edible. Des touristes visitent aussi ces jardins.

    Il semblerait que la Monarchie Anglaise se rapproche souvent des préoccupations légitimes de son peuple. La Monarchie Française (ils logent tous dans des Palais) semblerait avoir quelques difficultés à partager les justes aspirations de son propre peuple . Parfois des représentants du peuple de France, s'invitent même dans les logis de ces princes et de ces barons. Et pourtant le personnel politique Français est très, très qualifié. Que des Énarques......
     Your Royal Highness ! Mes Hommages ! 
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        Servez-vous! C'est gratuit!          
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     C’est le magazine économique Les Affaires qui le dit en titre : « La ville qui vous nourrit gratuitement ». On parle bien des Incroyables Comestibles à Todmorden et de son mouvement citoyen Incredible Edible. Il faut que le phénomène soit suffisamment fort et incroyablement novateur pour que l’hebdomadaire économique canadien investisse le sujet au point d’enquêter sur place au Royaume-Uni, à Todmorden, pour constater la réalité du nouveau paradigme des Incroyables Comestibles et de la nourriture à partager. Ce que les anglais appellent « Food To Share », servez-vous librement, c’est gratuit. Voici le récit intégral publié par Les Affaires le 17 août 2013, illustré des images Incredible Edible, il faut parfois le voir pour le croire…

    Touchées par la crise et inquiètes pour l’environnement, trois citoyennes de la ville anglaise de Todmorden décidaient en 2008 de transformer les espaces publics en potagers accessibles à tous. Elles allaient du même coup y semer les graines d’un art de vivre favorisant l’approvisionnement local et la vie communautaire. Depuis, de nouveaux commerces ont vu le jour et Todmorden attire des milliers de visiteurs venus s’inspirer du mouvement Incredible Edible, qui a fait boule de neige aux quatre coins de la planète.

    Le paysage urbain surprend. Des plants de maïs sucré poussent dans de grands bacs posés devant l’entrée asphaltée du poste de police. Il y a des pommiers et un jardin de plantes médicinales sur les terrains du nouveau centre de santé. Une multitude de fines herbes poussent sur le chemin de halage le long du canal. Des potagers ont aussi essaimé dans les cours d’école. Avec ce même message inscrit sur des écriteaux, «Nourriture à partager» ou «Servez-vous, c’est gratuit», qui rappellent que tous ces potagers disséminés dans la ville sont accessibles à tous !

     Il se passe de drôles de choses chez nos amis Anglais ...... À importer très rapidement.  Quickly! 
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    bio
     Les produits de la culture biologique ne sont jamais garantis sans pesticides, mais sont tout de même débarrassés de l’arsenal de pesticides utilisés par l’agriculture traditionnelle. Même s’il est rare, dans le monde occidental, de mourir empoisonné par des pesticides, nous n’avons aucune idée précise des effets produits par la consommation réguliere, même à faible taux, de pesticides contenus dans les aliments issus de l’agriculture traditionnelle. Du fait de leur poids, les bébés et les enfants sont les plus menacés. Il faut savoir que même le lait maternel contient des pesticides.
    Cultiver bio ses propres fruits, ses plantes aromatiques et ses légumes, c’est être sûr d’obtenir des aliments aussi sains et frais que possible, et d’une diversité bien plus grande que celle fournie par un magasin. En outre, l’analyse montre que les aliments bio possèdent une meilleure qualité nutritive et sont plus riches en éléments vitaux comme la vitamine C.
    Il n’y a pas que les aliments qui renferment des résidus de pesticides, les fleurs coupées peuvent également en contenir, surtout celles importées de pays ou l’emploi des pesticides est contrôlé de façon moins stricte. La seule façon de détourner ce problème est donc de cultiver soi-même ses fleurs dans son jardin.
     Agriculture Biologique
     
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        Le Jardin de Josiane         
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    Jardiner au naturel 90 , épisode 1
     Josiane Goepfert, créatrice du Potager d'une Curieuse à Froidevaux, et experte en jardinage biologique pour le Conseil général du Territoire de Belfort livre ici ses conseils pour entretenir un jardin potager sans avoir à recourir à des pesticides ni a des engrais chimiques. Paillage, compost et permaculture constituent les trois premiers chapitres de cette série.
    Images tournées au Potager d'une Curieuse à Froidevaux (25) et dans le Jardin de la Douce, potager démonstratif des techniques bio géré par la Maison de l'environnement du Territoire de Belfort.
    Réalisation François Barthe en collaboration avec la Maison de l'environnement 90 et. avec le soutien de l'Agence de l'eau Rhône Méditerranée Corse
     
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        Le jardin d'Isabelle et de Sophie         
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     Sur une surface inférieure à 1500m2, comment organiser son jardin pour être autonome en légumes et fruits.
     
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  • Comme promis, le potager N°².
    commençons par les carottes sous paillis plastique. elles était prévues sans arrosage mais la météo d'avril et mai m'a pousser à arroser un peu. deux arrosage en fait. j'avais laisser de 1 à 3 carotte par trou. voici donc le résultat avec 3 carottes dans un trou. vous remarquerez que l'une d'elle à fourchée mais ce n'est pas rare sur ce terrain.
    les courgettes sans arrosage on du aussi être arrosées un peu aussi, pour les mêmes raisons, 3 fois seulement pour soutenir la production qui est très importante pour des plants jeunes.
    voici la planche de courgettes, au fond, derrière la planche n°² de fraisiers elle même derrière la planche de betteraves (en bas à droite de l'image).
    un petit bout du potager avec, dans l'ordre, des haricots, deux planche de poivron/piment en attente de paillage, des salades, une dès trois planche d'aubergines, encore des haricots et les courgettes de tout à l'heure.
    une dernière vue avec des courgettes sous paillis paille ou bâche, des salades, un semis de haricot, les côte de blette, les portent graines d'oignon long tige du japon et les framboisiers accoler aux composteurs.
    vous allez me dire:" ou sont les tomates!"les voilà avec une double ligne de 45m pour un peu plus de 200 pieds. ce potager à environ 350 pieds de tomate en différente culture . à leurs droites, les patate douce en place depuis 1 mois environ et venant d'être légèrement chaussées.
    voici deux plant de tomate précoces sans arrosage et sans taille

    ça, c'est pour béa! les semis de brocolis dans la mini serre de bouturage...
    et les voilà repiquer en place. 30 plants pour ce premier jet.
    voilà, j’espère que ce n'a pas été trop long. j'ai évité quelques photos de plus pour ne pas saouler avec un post à rallonge.

    http://lebiopotagiste.jimdo.com/        

     

     


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    Me revoilà!
    tous va bien, du moins, aussi bien que cela est possible.
    les tomates poussent sans trop de problèmes. 4 pieds on dû être arrachés pour causse de virus mais sur près de 400 pieds, cela reste raisonnable.
    je commence à manger les premières mais le goût n'est pas encore au top.
    mais je ne vais pas bouder mon plaisir.
    je pense qu'en plaçant la "Maskotka" sur tuteur, j'ai fait une erreur... :doh:
    à faire les choses trop vite, on fait des conn...
    là, se sont les tomates de éric (le tomatologue) moya, moya jaune, moya noire, ect... et quelques mienne. plantées mi avril. les fruits sont là mais vous ne pouvez pas les voirent!
    les fraisiers "madame Moutot" on finis de produire. j'ai laisser venir quelques cosmos qui apporteront une ombre salutaire au cœur de l'été aux fraisiers et aux quelques semis spontanés de tomates.
    les oignons placer entre les rangs vont pouvoir prospérer tranquillement jusqu'en octobre.
    la ronce de jardin est enfin bien chargée de fruits pour cette 3ème années. ma fille bave d'impatience.
    bientôt, les 1ère aubergines, ça sent l'été.
    la création de cette année, une cabane tomate.
    en fait, un grillage placer en rond avec une dizaines de tomates cerises devant venir le couvrir et crée un îlot centrale à l'abris des regards.
    ma fille pourra y joué au docteur...
    la prochaine fois, on verra se qui ce passe au potager N°2. (c'est le bordel!)

    http://lebiopotagiste.jimdo.com/

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  • Il pleut, pas croyable! ça va faire du bien. les maëva précoce se portent bien et en sont au 4ème bouquet. les 2 premier étant noués.
    les aubergines plantées en avril tiennent la forme et promettent de belle récolte:
    la petite jardinière Maêva, bien fière de ses premiers radis. il faut avouer qu'il sont bien gros et bon. une bio-potagiste en herbe!

    http://lebiopotagiste.jimdo.com/

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  • Salut a toutes et tous. des nouvelles du bio potagiste sous chaleur infernale (insolation) et pas de pluie (sauf hier, pas trop tôt).
    les fraisiers sont entrés en pleine production et, sans arrosage, la qualité est au rendez vous.
    la récolte des pomme de terre primeur sous paillis à commencer et les plants ne montre pas de problème du au manque d'eau.
    la récolte des petits pois a aussi commencer avec un premier panier de 6kg. l'engrais vert semer entre les deux rang a bien pousser et remplis parfaitement son rôle. il est , en plus, remplis de coccinelle. dommage qu'elle ne mange pas les œufs de bruche du pois car ce parasite est en avance cette année.
    les salades sont prêtent à être récoltées (cette photos a quelques jours) et malgré le manque de pluie, la qualité est au rendez vous aussi. un petit goût sucré et aucune amertume.
    aller, je retourne travailler, me reste une centaine de tomate à placer et tous les tuteurs. pas de filet à rames cette année, je teste un nouveau système.

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