Posté le: Jeu 5 Déc - 09:07 (2013)  
Piments doux Lombardo à gauche 

Poivrons au centre et piments Cayenne à droite
Récolte du 11 novembre.

Il y en a encore actuellement en serre

Serre N°2

2 routes de haricots ; des salades et quelques pieds de tomates .

Une belle récolte de gousses.  
Des haricots semés en serre le 14 avril 2008.

Récolte en vue.

Pas de buttage.

Mais une simple ficelle coté cheminement pour empêcher la verse.

Aussitôt la fin de la récolte, 22 pieds de tomate prendront la place.

Ils se développent très bien, en ce moment, en pots de 25 cm ..Un peu comme ceux d'Alain.

 

2 variétés ordinaires Contender et fin de Bagnols.

Semées dans la nouvelle serre de gauche.

Longueur des routes :6 mètres sur 90cm de large.

Semis 2 routes le 13 avril.

3 récoltes depuis le 20 juin.

Bulbe de crosne


Comme le topinambour un légume à récolter tout l'hiver.

Dispense de stockage en silos.

Précieux en ces temps de gel.

Après le dégel, joie de retrouver des légumes qui n'ont pas succombé au gel.

Plante herbacée,

Famille des crucifères
Le cresson de jardin  est une plante bisanuelleSupporte bien les grands froids
Petite plante qui peut venir en secours quand la laitue manque au jardin
  Ses feuilles très tendres sont à déguster en salade ou en potage.Cultures facile.

Semis en place de mars à août. Récolte 10 à 12 semaines environ après le semis.

Les chicons sont plus courts et plus  trapus que l'endive ordinaire.

Cette culture est démarrée depuis début janvier.

Le gel de novembre/décembre n'a pas permis de les arracher du potager pour les conditionner.
La texture de ces chicons est beaucoup plus  fine que ceux du commerce.

Et le gout tout à fait différent.

Les racines sont simplement rangées dans des pots avec du sable au fond et de la tourbe.

La culture en pot permet de mieux échelonner la récolte.
Cette culture au jardin a gravement souffert de la sècheresse de mai à Août 2010.

Seulement la moitié des chicons ont pu prospérer normalement.