• La petite légume  

      
    Catégorie Titre Auteur Edition Pages Dépôt Légal
     93 Documentaire La petite légume 
     
    Jean Ferniot Reader'S Digest 28 1974
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    SELECTION DU READER'S DIGEST   Condensé Héritage  

     

       
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     Fin de la saison pour les poivrons
           
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    Des piments et des poivrons. Ce seront certainement les derniers de l'année. Il reste encore  2 plants en pot; avec des fruits prèts à murir.

     
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     Le cresson
           
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      Sujet du message: Les cressonnières 
       
      Posté le: Dim 8 Mar - 10:15 (2009)       
     Les cressonnières





    Arrow http://www.cressonnieres.net/visite.htm






    Cressonnières de Denée.

    Arrow http://www.maredret.be/villagevivant/produitsduterroir/cressonnieres/cresso…






    Les cressonnières de Bresles


     La Veules (ou Veulles), qui arrose la commune de Veules-les-Roses, dans le département de la Seine-Maritime et se jette dans la Manche, est le fleuve côtier ayant le cours le moins développé de France.
    De nombreux moulins jalonnaient les rives du cours d'eau où les habitants cultivaient du cresson commercialisé dans la capitale.


    La culture du cresson se déroule généralement du mois de juillet (premiers semis) au mois de mai où la plante monte en graine et où il devient temps de préparer les cressonnières pour une nouvelle saison.
    On cultive le cresson dans de longues fosses (peu profondes à vrai dire) exclusivement alimentées par de l'eau de source qui coule, sans jamais stagner, nous verrons plus loin pourquoi.

    Cressonnières

     
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    Comment développer ses ventes de pomme de terre
           
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      Sujet du message: Comment développer ses ventes de pomme de terre
       
      Posté le: Sam 22 Juin - 05:35 (2013)       
     Comment développer ses ventes de pomme de terre







    Une étude qualité menée par le Cabinet BVA a permis de cerner les motivations et attentes des jardiniers pour la culture de la pomme de terre. Si les accros la plébiscitente, les débutants ont besoin d'être séduits et les hésitants de la trouver facilement en magasin et au bon moment.


    Ignis
     
     
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    Radis noirs d'hiver
           
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     Une rangée de radis avec toutes leurs feuilles. On les appelle «Radis d'hiver»; mais ils ne supportent pas les gelées à répétition.
     Des radis noirs d'hiver. Excellents, finement rapés. Ils sont suffisemment gros pour être récoltés.
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     Choux-raves
           
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    Les choux   
       
            
    Choux-raves
     Une rangée de bettes à cardes en pleine recomposition; derrière, une rangée de choux-raves, qui a bien supporté la canicule et la sècheresse de juin/juillet. Les grosses boules des choux sont bien visibles, tant les températures de cet automne, sont élevées.
    Choux-raves
     Un chou avec déjà une belle grosse tête. Il y a plus gros dans la rangée, en ce moment. Une tête comme celle-ci, il faut la couper en deux. Trop grosse pour un seul repas . Cela fait une excellente entrée pleine de vitamines et de jus; servie rapée comme des carottes. Les résidus de paille, sur le sol, atteste du paillage qui a permi de lutter contre le manque d'eau de l'été.
     
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    Mon potager
           
      Légumes   Forum      
      Sujet du message: Mon potager 
       
      Posté le: Sam 19 Jan - 13:05 (2008)       
     Voici mon potager au printemps 2007
    vu sur la grande parcelle
    Avec ses châssis à tomates
    ses fraisiers (Surprise des Halles) plantés sur plastique noir 


     
     
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     Le potager à la fin octobre.
           
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      Sujet du message: Le potager à la fin octobre....
       
       Posté le: Mar 2 Déc - 11:46 (2008)       
     Le potager à la fin octobre....



    Les artichauts ont bien donné .
    L'année fut humide..

    Barre escargot
     


    Les géraniums peuvent encore séjourner à l'extérieur.
    Les petites gelées nocturnes ne les ont pas encore endommagé.
    Ils seront rentrés  à la mi-novembre.

    Barre escargot



    Dans les châssis, les poivrons, comme chaque année, donnent encore beaucoup de fruits.


    Barre escargot



    Les asperges occupent encore beaucoup de place par leur feuillage.


    Barre escargot


    WS cool
     
     
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    Dans les châssis.....Aujourd'hui
           
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     Dans les châssis on trouve encore ce type de légumes. Malgré le froid et la disparition du soleil, ces légumes continuent à croitre. Et il y en a encore d'autre pour dans quelques semaines. 
     
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     Récolté aujourd'hui
           
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     Récolté aujourd'hui. Ce sont certainement les dernières grandes récoltes. Car tous ces légumes craignent la gelée. Et ce matin il a gelé à 0°C.
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