•  

     

      
       
     Récolte du jour
           
      Légumes   Forum      
       
       
            
    Récolte du jour
     2 potimarrons - 5 concomres - 2 courgettes - 1 courge spaghetti - 5 poivrons dont 1 Putzagold - Le tout pour un poids de 7 kilos. La pluie, maintenant en abondance, accélère la maturité de tous ces légumes très gourmands en eau, en chaleur et en amendement.
     
     Compteur de visiteurs en temps réel                Modèle  Photos  Création & Techniques  Photos

     

     

       
      accueil

     

     

    Yahoo! Pin It

    votre commentaire
  •  

     

      
       
     Récolte du jour
         
      Légumes   Forum      
       
       
            
    Récolte du jour
     Les 3 courges. 6kilos 500. Et il y en a encore pour les jours prochains. La pluie leur a bien profité. au moins 4 ou 5 potimarrons en vue pour bientôt.
     
     Compteur de visiteurs en temps réel                Modèle  Photos  Création & Techniques  Photos

     

     

       
      accueil

     

     

    Yahoo! Pin It

    votre commentaire
  •  

     

      
       
     Pâtisson 2015
           
      Légumes   Forum      
       
       
            
     Le pâtisson, ce légume merveilleux que l'on nomme aussi «Bonnet de Prêtre» est en train de remplir les étagères de notre cave.
    Pâtisson 2015
     Sous ces feuilles 3 cucurbitacées se partagent le terrain. Tout en tentant d'étouffer l'autre . Nos pâtisson proviennent de cette culture sur paille.
    Pâtisson 2015

     Sous ces grandes feuilles propèrent aussi des pâtissons aux cotés des courgettes. Cette parcelle de mon jardin est dévolue à la culture des courges et des tomates. Elle est maintenant en surplomb de 30cm par rapport au niveau du potager. Elle est constituée à l'automne avec les feuilles des bouleaux et des érables. Les plants de tomates en fin de vie avec ou sans mildiou. La planche est  recouverte d'une couche de la terre du parcourt des volailles ( 100m² - riche en azote (N) ). Et aussi des cendres de la cheminée. Le tout est alors recouvert de paille fraiche. Cette année j'ai planté début mai les plants des diverses courges. je n'ai eu qu'à écarter la paille et creuser à la main, sans outil, (avec des gants) les trous pour y déposer mes plants élevés en serre. Par habitude j'ai arrosé les plants nouvellements plantés. Et depuis plus un seul arrosage . Alors que les autres parcelles du potager exigent des arrosages presque quotidiens, pour un résultat souvent médiocre, tant la sécheresse est grande.

    Au sujet des plants de tomates mis à composter, j'ai toujours fait cela depuis que je jardine. Et je n'ai jamais constaté plus de mildiou sur mes tomates que sur celles de mes voisins. Les années humides (Aoùt pourri) le mildiou dévore alors mes plantations de tomates plantées en extérieur au potager. comme les tomates de mes voisins. Malgré les traitements.  Le vecteur principal du mildiou est bien l'eau du ciel déversée en trop forte quantité. Ce n'est pas le cas pour l'instant. Mais ne présageons pas de l'avenir; surtout en matière de météo
     Compteur de visiteurs en temps réel                Modèle  Photos  Création & Techniques  Photos

     

     

       
      accueil

     

     

    Yahoo! Pin It

    votre commentaire
  •  

     

      
       
     Potimarron 2015
           
      Légumes   Forum      
       
       
            
    Potimarron 2015

     Cela s'annonce pas trop mal pour les potimarrons . Il y a quelques années je ne récoltais que quelques exemplaires malingres et tout petits. Depuis 2 ans la culture va en s'améliorant grandement. Déjà 2 beaux spécimens en cave. Et ils se gardent longtemps. À coté d'autres types de courges pour qui cela va très bien.

    • Courges Spaghetti.
    • Pâtissons
    • Ronde de Nice

    Les Rondes de Nice sont prolifiques, elles aussi. Plusieurs exemplaires sont déjà passés en cuisine.

    Potimarron 2015
     Voici les châssis où s'ébatent quelques pieds de potimarrons. Les pieds toujours au frais. À coté ce n'est pas la même musique. 6 routes de haricots  et 3 routes de poireaux attendent la fin de la sécheresse sous leur lit de paille.
    Potimarron 2015
     Dans ces Châssis des poivrons, des concombres et des aubergines en pot partagent l'espace avec ces prolifiques potimarrons. Depuis la canicule ce n'est plus la peine de fermer les châssis.
    Potimarron 2015
     Ces courges sont infatigables et submergent les autres plantations. Heureusement on coupe un peu de feuilles et les poivrons sortent victorieux de ce combat. Les feuilles servent de repas aux poules. En ces temps de canicule, elles n'en laissent pas une miette.
    Potimarron 2015
     2 nouveaux potimarrons sous les feuilles. Jauns pour l'instant, ils vont très vite se colorer en orange.
     
     Compteur de visiteurs en temps réel                Modèle  Photos  Création & Techniques  Photos

     

     

       
      accueil

     

     

    Yahoo! Pin It

    votre commentaire
  •  

     

      
       
    Récolte de poivrons
           
      Légumes   Forum      
       
       
            
     Première récolte de poivrons.  Piment «Long doux» Povron «Marta» . Piment «Boule de Turquie» . Plants en châssis et en pot à l'extérieur.
     
     Compteur de visiteurs en temps réel                Modèle  Photos  Création & Techniques  Photos

     

     

       
      accueil

     

     

    Yahoo! Pin It

    votre commentaire
  •  

     

      
       
     Les courges
           
      Légumes   Forum      
       
       
      Posté le: Mar 3 Mar - 18:19 (2009)       

     Les courges
    Le terme courge désigne plusieurs espèces de plantes de la famille des cucurbitacées.Elles sont généralement cultivées pour leurs fruits comestibles mais il arrive qu'elles le soient pour leurs graines oléagineuses.

    Pour se développer correctement, les courges ont besoin de beaucoup de place, d'une chaleur apportée par une exposition ensoleillée, et de beaucoup de nourriture apportée par la fumure.

    Si toutes les conditions sont réunies, leur développement est spectaculaire! Au point qu'il est conseillé de pratiquer une première taille au dessus des 2 premières feuilles (ce qui provoque la ramification), une deuxième sur chaque nouvelle tige au-delà de 5 feuilles, puis lorsque les fruits sont bien établis de raccourcir les extrémités de chaque tige à quelques feuilles après le dernier fruit. 

     
     
     Compteur de visiteurs en temps réel                Modèle  Photos  Création & Techniques  Photos

     

     

       
      accueil

     

     

    Yahoo! Pin It

    votre commentaire
  •  

     

      
       
     Piment «Boule de Turquie»
           
      Légumes   Forum      
    Solanacées   
       
    Capsicum frutescens        

     Un beau plant de plus de 60cm acquis fin mai en jardinerie.

    Les semis de piments en janvier, ayant été défaillants . (seulement 2 plants viables)

    Un plant cultivé en pot. Un plant déplacé en serre et aussi à l'extérieur; en fonction des conditions climatiques de ce printemps 2015

     Un premier fruit de la taille d'une petite mirabelle.

    Il n'y en a pas beaucoup cette année. ( des mirabelles ....Évidemment!)

    Déjà 4 fruits mûrs sur ce plant.. Unique.

    Pas besoin de récolter des dizaines de kilos de ces piments.... Tellement ces fruits sont brulants.

     Ces petits piments vont bientôt aller retrouver une grande amie : L'huile d'olive; leur compagne, pour cet hiver .

    Tous logés dans des bouteilles pour agrémenter de leurs saveurs piquantes les meilleurs de nos plats présentés en cuisine.

     Compteur de visiteurs en temps réel                Modèle  Photos  Création & Techniques  Photos

     

     

       
      accueil

     

     

    Yahoo! Pin It

    votre commentaire
  •  

     

      
       
     La pomme de terre du pays de Sault
           
      Légumes   Forum      
       
       
            

     
    Une pomme de terre traditionnelle cultivée traditionnellement.

    Je ne sais pas si elle est cultivée bio.

    Mais sa qualité de production est très stricte

    A voir ici http://pays-de-sault.com/333/la-pomme-de-terre-du-pays-de-sault/

    Ils la ramasse à la main; travail très pénible

     Un Article de Gaïa     Photo
     Compteur de visiteurs en temps réel                Modèle  Photos  Création & Techniques  Photos

     

     

       
      accueil

     

     

    Yahoo! Pin It

    votre commentaire
  •  

     

      
       
     Carotte en ornemental my white satin is beautiful!!!!!
           
      Légumes   Forum      
       
       
            
     Carré de culture dans le parc de Saintes et vue générale
     Photos et texte Scrophu
     Compteur de visiteurs en temps réel                   Crocus    Modèle

     

     

       
      accueil

     

     

    Yahoo! Pin It

    votre commentaire
  •  

     

      
       
     Séchage des oignons
           
      Légumes   Forum      
       
       
            

    Un bon séchage est primordial pour les échalotes.

    Il va falloir les conserver jusqu'en 2016; et si possible disposer, en mars 2016, de suffisamment de bulbes pour la nouvelle plantation.

    Mais on peut espérer en avoir, encore, en juin 2016 pour notre consommation.

     Même constat pour les oignons.

    Mais ceux-ci ne se conserveront pas aussi longtemps que les échalotes.

    Pour cela il est préférable de semer des « Jaunes Pailles » .

    On récolte alors des oignons plus petits, mais de longue conservation.

     L'ail n'est pas encore récolté. Il est visiblement en retard.

    Sa tige est encore verte sur presque toute sa longueur.

    L'ail se développe souvent fortement dans les dernières semaines.

     Compteur de visiteurs en temps réel                   Crocus    Modèle

     

     

       
      accueil

     

     

    Yahoo! Pin It

    votre commentaire


    Suivre le flux RSS des articles de cette rubrique
    Suivre le flux RSS des commentaires de cette rubrique