• Soupe à l'ail d'Arleux

              

      
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      Sujet du message: Soupe à l'ail d'Arleux
       
      Posté le: Mar 4 Oct - 00:04 (2011)      

     Soupe à l'ail d'Arleux


    recette Soupe à l'ail d'Arleux




    Ingrédients (4 personnes):

    200g d'ails épluchés
    350g de pommes de terre épluchées et coupés en cube
    125g de carottes râpées
    sel
    poivre
    (beurre ou crème)

    Préparation:

    A 2 litres d'eau bouillante ajouter les ingrédients ail, pommes de terre, carottes râpées, sel et poivre. Cuisson environ 40 minutes (piqués les ails pour voir si c'est cuit). Ensuite mixer le tout. Vous pouvez ajoutez beurre ou crème à volonté.

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