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Par White Tendance dans Le maraichage le 13 Mars 2009 à 00:29...carence en zinc. Il est également sensible aux carences en fer, en cuivre (surtout les extra-fins), en molybdène (surtout en sol acide) et en manganèse (notamment en cas de chaulage excessif). Ces carences se repèrent par des zones jaunes dans la parcelle, des décolorations...