les belles promesses de la nouvelle maraîchère bio

Fille d’agriculteurs bio à Bais (Ille-et-Vilaine), Elodie Rubeillon, 30 ans, s’est lancée dans le maraîchage, en bio également. La jeune femme est installée au Haut Mée, un lieu-dit en campagne situé entre Argentré et Saint-Germain-du-Pinel. C’est ici qu’Elodie veut développer son activité de maraîchère avec ses techniques et sa passion. 

De l’animation au maraîchage 

Avant de se lancer dans le monde agricole, Elodie a travaillé dans le social et l’animation. Si elle a apprécié ce milieu, cette fille d’agriculteurs avait envie d’autre chose, mais surtout de se « poser quelque part ».

Exit l’animation en Haute-Savoie, loin des siens, Elodie décide en 2018 de passer son brevet professionnel de Responsable d’entreprise agricole. Un diplôme nécessaire pour lancer son activité. 

Le terrain, lui, est tout trouvé. Ce sera celui de sa famille qui possède des terres cultivées en bio au Haut Mée. Par la même occasion, la jeune femme récupère la maison de son grand-père.