«Graines»

«Graines»

Bonjour

Elles ont résisté à l'incisive des rongeurs, bien protégées, au chaud, dans leurs boites à gâteaux. Seul vrai coffre-fort pour soustraire nos paquets de graines, à la convoitise des mulots et des souris. Ces boites à gâteaux le plus souvent richement décorées et sérigraphiées en couleurs multiples constituent de véritables chambres fortes, car elles sont en métal. Le plastique, le bois et le carton sont prohibés pour ce genre de contenant. Donc comme le catalogue de graines s'est manifesté à la fin de l'année dernière, dans la nouvelle boite aux lettres, il va falloir tirer nos graines de leur profond sommeil hivernal. Pas de risque de se faire mordre, façon ours mal léché, les graines sont des réceptacles de la biodiversité particulièrement paisibles. Avant de commander de nouvelles graines, il est impératif de faire l'inventaire des graines en stock. Le semis sur cube et en serre permet de semer graines par graines. Donc d'économiser énormément de graines. Autrefois on faisait souvent un semis en pépinières dans le potager en semant tout le contenu du paquet. Le sachet en papier vidé de son contenu servait souvent de marqueur au bout de la route. Mais les graines actuelles ayant atteints des prix prohibitifs, il est très lucratif de ne pas avoir la main lourde lors de la dépose de ces minuscules semences dans les sillons de nos planches potagères. Ces différentes semences pouvant se garder plusieurs années, il est important de bien connaitre la date de péremption . Comme toutes les denrées alimentaires, les paquets de graines comportent une date limite de pouvoir germinatif. Il faut savoir que cette qualité s'amenuise au fil des années. La plupart des graines conservent ce pouvoir intact pendant au moins trois ans. Mais il existe des graines qui n'ont pratiquement qu'une seule année pour germer dans de bonnes conditions. C'est le cas du panais, pourtant affublé de graines géantes, qui la deuxième année rechigne déjà à germer dans notre potager. C'est peut-être à cause de cette faiblesse que ce légume racine a été rangé sur les rayons des légumes oubliés. Depuis de nombreuses années, j'utilise Excel pour dresser un inventaire précis des graines à renouveler. Je classe mes graines dans trois boites différentes. Une boite pour les graines de fleurs; une boite pour les graines potagères; et une boite pour les graines de tomates qui comportent de nombreuses variétés. Des variétés qui sont rangées par ordre alphabétique. C'est plus pratique pour retrouver ses petits durant l'époque des semis et aussi au moment de la récolte des gaines. Donc plus de cent variétés dans cette boite, le plus souvent, au cours des bonnes années. Si le temps le permet, reprise des travaux de nettoyage, de jardinage et de paillage au potager; sinon inspection dans les boites de graines, au coin du feu. 

Belle journée