Journal Ordinaire D'Un Jardinier Ordinaire

Bonjour

Dans les serres les récoltes sont encore très importantes. Essentiellement des plants de tomates. Du fait de la canicule, certains plants ont eu leurs feuilles complètement grillées. Des pieds n'ont pas supporté d'être privés de leurs feuilles et sont morts. Ce qui prouve bien que les tomates ont besoin de leur feuillage pour prospérer. Alors que des jardiniers les privent très tôt de leurs feuilles. Ce sont les nombreux bouquets naissant à l'aisselle des grandes feuilles qu'il faut supprimer. C'est maintenant, qu'il faut commencer à supprimer des feuilles, car le soleil se faisant rare, les plants de tomates demandent plus de lumière. Si le mildiou ne fait pas des ravages d'ici là, on pourra encore récolter des tomates jusqu'en novembre. Dans les serres bien évidemment. Les pieds de tomates qui sont morts ont été remplacés par des pieds cultivés en pots. Une dizaine de plants de poivron  Pusztagold ont aussi pris la place de ces plants de tomates défunts. Le semis des poivrons s'étant montré désastreux, j'ai recommencé le semis deux mois plus tard. Ce nouveau semis, favorisé par la canicule, a réussi au delà de toute espérance. Résultat des dizaines de plants cultivés en grands pots, qui viennent remplacer avantageusement tout ce qui a été détruit en serre. Les récoltes de ces petits poivrons, si généreux, a commencé depuis plusieurs semaines. Depuis quelques jours, j'élimine en serre des plants de tomates devenus trop chétifs ou chargés de fruits nouveau-nés qui ne pourront atteindre leur complet développement avant l'hiver. Cela Libère de la place dans les serres et permet d'entreprendre  d'autres cultures. Du plant de laitue semé début août et qui ne pourra plus se développer efficacement dans le potager, vient remplacer progressivement les plants éliminés dans les serres. Les serres sont ainsi exploitées toute l'année. En novembre, par exemple, quelques vivaces un peu fragiles seront stockées dans les serres. En février de nouveaux plants de laitues seront plantés, en vue d'une récolte en avril. Certaines années j'y ai semé de nombreuses routes de mâche. Une technique très employée par les maraichers. Ainsi, une serre bien conduite, permet de gommer les aléas de notre climat maritime. Comme en ce moment. Dans les serres tout le monde continue de prospérer; dans le potager, les légumes se sont mis au chômage et attendent des jours meilleurs.

 demain  

 Les carnets de Jules Hostouley

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