• «Le temps des cerises»

     

         Journal Ordinaire D'Un Jardinier Ordinaire

           

    «Le temps des cerises»

    Bonjour

    Le ciel est bleu mais la température glaciale. Chaque matin il gèle à glace. On est sous l'influence des vents de secteur nord. Dans les serres , les nombreuses laitues qui ont été replantées durant l'hiver, commencent à former de jolis coeurs. Du moins pour certaines, car les moineaux se sont servis avant nous. Ils ont l'habitude de découper quelques morceaux de feuilles de laitues et de tout laisser par terre. Ils ne consomment pratiquement rien de leur cueillettes. On se mortifie, avec juste raison, des gâchis alimentaires de l'humanité, mais le gâchis occasionné par les oiseaux est lui aussi assez étonnant. Dans quelques mois ce sera le temps des cerises; sansonnets, merles et autres chapardeurs piqueront chaque fruit d'un bref coup de bec. Certainement, je suppose, pour en apprécier la qualité; et là aussi ne consommeront qu'un seul fruit sur quelques dizaines ainsi maltraités. Ensuite les petites blessures opérées sur nos fruits par ces coups de bec incisifs, deviennent la porte d'entrée à toute une série de vandales et de resquilleurs tels que les fourmis et autres insectes. Le malheureux fruit se voit atteint d'une sorte de gangrène. Une pourriture qui va entraîner la perte de celui-ci. Même constat sur les poires attaquées par les oiseaux qui deviennent le garde manger des guêpes et des frelons. On a coutume de recommander aux paysans de partager une partie de leurs récoltes avec les oiseaux. Ce qu'ils font d'ailleurs, involontairement ou pas. Mais il suffit d'observer au printemps, un grand cerisier abondamment pourvu de belles cerises bien juteuses et délicatement parfumées, pour constater que si l'on ne se presse pas de cueillir rapidement ce que l'on a besoin pour garnir nos desserts, il ne nous restera que nos yeux pour pleurer.Les hommes partagent, le plus souvent, leurs récoltes. Les oiseaux ne partagent jamais.

     

    Bonne journée

     

       Les carnets de Jules Hostouley 

         

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