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Une récolte de courges
Une récolte de courges
Légumes Comme beaucoup de choses cette année, les courges sont en avance. Les courgettes sont déjà présentes depuis plusieurs semaines. Les Courges Spaghetti ont déjà fait leur apparition de puis quelque temps déjà. C'est l'arrivée des potimarrons et des concombres . Etant donné la forte production de ce type de légume, on récolte très jeune, donc très petit. Pas besoin de s'encombrer de courgettes grosses comme des ballons de rugby. Mais cela arrive parfois; les larges feuilles dissimulent souvent une grosse courge en gestation.
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Commentaires
et une bonne ratatouille, une