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Météo du 10 novembre 2015 Ce matin à Jouy Hier 9/11/2015
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Angélique Aromatiques Forum Vidéo bonjour poule météo godefroy Jardin Blanc Oise Picardie Potager Fleur Légume Tomate Forum Animal Nature Terre
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Les ronces Aromatiques Forum Plantes médicinales Sujet du message: les ronces Photo Photo Posté le: Mer 30 Jan - 15:03 (2008) Bigwoman
Posté le: 28 Nov 2007 à 15:14
Qui de nous n'a jamais été méchamment griffé par les ronces
il en existe plus de 100 espèces différentes et plus de 1000 variétés et hybrides
ces formes varient d'une localité à l'autre. Ce sont des plantes vivaces, vigoureuses, exubérantes
Les tiges sont armées d'aiguillons cruels
Avec les fruits, on fait de délicieuses confitures et gelées, et servent de base à un sirop utilisé comme astringent
Les feuilles contiennent des tanins, de la vitamine C et d'autres substances
Elles ont des effets bactérixcides et fongicides
En décoction elles peuvent être utilisées en lotion pour la peau ou en gargarismes contre les maladies de la bouche
Bien filtrer afin d'éliminer les épines qui pourraient occasionner des blessures
L'infusion est recommandée contre les angines, la grippe, le rhume et la touxJ'en quelques-unes qui arrivent à pousser dans mes haies.
Elles pousent 2 à 3 fois plus vite que les troënes, par exemple.
Et ceux-la poussent vite..
Les anciens jardiniers disaient:
Ronce coupée = Ronce taillée
Ronce brulée = Ronce fumée
Ronce arrachée = Ronce exterminéebonjour poule météo godefroy Jardin Blanc Oise Picardie Potager Fleur Légume Tomate Forum Animal Nature Terre
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Qualité médicinale de l'échalote Aromatiques Forum Plantes Médicinales Sujet du message: Qualité médicinale de l'échalote Posté le: Mar 13 Jan - 14:56 (2009) Qualité médicinale de l'échalote
Enfin du sélénium dans votre assiette
L’échalote est l’un des rares légumes à contenir du sélénium : 100 g fournissent jusqu’à 40% des apports nutritionnels conseillés. Or, selon une récente étude, 30% des Français sont en déficit de sélénium !
Une bonne raison d’adopter le réflexe échalotes, d’autant qu’elle est mieux absorbée dans les aliments que sous forme médicamenteuse.
# Le sélénium, qu’est-ce que c’est ?
C’est un micronutriment et un oligoélément ayant des propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes. Il intervient dans de nombreuses réactions enzymatiques, notamment la synthèse de l’ADN, des hormones thyroïdiennes et des phospholipides membranaires, indispensables au maintien de l’intégrité des membranes cellulaires.
# Le «plus» beauté
Grâce à ses effets anti-oxydants, le sélénium contribue aux mécanismes de défense contre les radicaux libres, incriminés dans les phénomènes de vieillissement prématuré de la peau.
# Prévention du cancer
Un autre avantage à déguster des échalotes : le sélénium serait impliqué dans la prévention de certains cancers. Son effet anti-cancérigène agirait à deux niveaux.
1/ Associé à la vitamine E, il provoquerait la formation d’anticorps, protéines spécialisées dans la défense de l’organisme.
2/ Anti-oxydant, le sélénium préviendrait les lésions des chromosomes provoquant les cancers.
Des vitamines à gogo
Avec 9 vitamines, la diversité vitaminique de l’échalote est remarquable. A noter :
# La vitamine B6, fortement représentée, assure le bon fonctionnement du système nerveux et prévient les problèmes musculaires. Elle aide aussi à conserver la peau en bonne santé.
# Les vitamines antioxydantes A, C et E contribuent à neutraliser les radicaux libres, impliqués dans le vieillissement cellulaire.
# La vitamine A est également recommandée pour la vue.
Le plein de potassium et de quercétine
Le potassium domine largement parmi les autres minéraux de l’échalote. Il aide au bon fonctionnement du cœur et régule la pression sanguine.
Grâce à la quercétine, l’échalote participe à la prévention des maladies cardiovasculaires. Cette molécule est la plus active des flavonoïdes. Elle participe à une meilleure fluidité sanguine et à un taux de cholestérol moins élevé. Elle possède également des propriétés anti-inflammatoires et antiallergiques.
L’aide minceur
Une échalote contient seulement 15 Kcalories. Sa faible teneur en eau par rapport aux autres Allium lui confère une densité minérale tout à fait intéressante.
Elle est pauvre en sucre et en lipides et contient des fibres, ce qui facilite le transit intestinal. Après cuisson, elle est particulièrement bien tolérée, même par les estomacs les plus délicats.
http://www.echalote.org/sante/
http://unjardinblancoise.xooit.fr/t2091-La-guerre-de-l-echalote.htm#p10541
http://unjardinblancoise.xooit.fr/t2095-Confit-d-echalote-aigre-doux.htm#p10545
De grandes qualités nutritionnelles
Et médicales.bonjour poule météo godefroy Jardin Blanc Oise Picardie Potager Fleur Légume Tomate Forum Animal Nature Terre
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Angélique Officinale Aromatiques Forum Sujet du message: L'Angélique officinale Photo Posté le: Mer 6 Fév - 13:35 (2008) L'angélique officinale est une plante de la famille des Apiacées, cultivée comme plante condimentaire et médicinale pour ses pétioles, tiges et graines très aromatiques et stimulantes et pour sa racine utilisée en phytothérapie.
Posté le: 05 Juil 2007 à 13:55
Plante herbacée bisannuelle, qui peut atteindre jusqu'à deux mètres de haut.
Feuilles à long pétiole, finement divisées.
Inflorescence en grandes ombelles composées (ombelles d'ombellules) de fleurs blanc verdâtre.
J'en ai déjà semé et récolté..
Se ressème facilement et devient envahissant.
Le baton vert des fruits confits du cake .
En avez.vous fait la culture
Posté le: 11 Déc 2007 à 10:13
Envahissant en effet,
C'est une plante médicinale aussi
Posté le: 06 Jan 2008 à 17:33
Ses graines sont très grosses ..
Elle se reproduit par semence..
Elle disparait l'hiver..
Les plants atteignaient 1m80.
Et quel bon parfum..
Simplement pour le parfum............bonjour poule météo godefroy Jardin Blanc Oise Picardie Potager Fleur Légume Tomate Forum Animal Nature Terre
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Mon potagerLégumes Forum Sujet du message: Mon potager Posté le: Sam 19 Jan - 13:05 (2008) Voici mon potager au printemps 2007
vu sur la grande parcelle
Avec ses châssis à tomates
ses fraisiers (Surprise des Halles) plantés sur plastique noir
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Le potager à la fin octobre.Légumes Forum Sujet du message: Le potager à la fin octobre.... Posté le: Mar 2 Déc - 11:46 (2008) Le potager à la fin octobre....
Les artichauts ont bien donné .
L'année fut humide..
Les géraniums peuvent encore séjourner à l'extérieur.
Les petites gelées nocturnes ne les ont pas encore endommagé.
Ils seront rentrés à la mi-novembre.
Dans les châssis, les poivrons, comme chaque année, donnent encore beaucoup de fruits.
Les asperges occupent encore beaucoup de place par leur feuillage.
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Bonjour ← Articles Modifiés Récemment → Ami, lui dit son camarade,
Il n'est pas toujours bon d'avoir un haut emploi :
Si tu n'avais servi qu'un Meunier, comme moi,
Tu ne serais pas si malade.Texte bonjour poule météo godefroy Jardin Blanc Oise Picardie Potager Fleur Légume Tomate Forum Animal Nature Terre
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Météo du 9 novembre 2015 Ce matin à Jouy Hier 8/11/2015
11°C 10°C
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Cet après-midi Hier 14°C 18°C
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Récolte du 9 novembre 2015 Total Récolte
2015
Mes Tomates Forum 71 kg 900 6kg700 en serre. De grosses tomates à farcir. Des foyers de mildiou se sont déclarés dans les serres; mais il reste encore de beaux spécimens à murir . Erika d'Australie avec 480 gr est la plus grosse de cette récolte. bonjour poule météo godefroy Jardin Blanc Oise Picardie Potager Fleur Légume Tomate Forum Animal Nature Terre
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