Journal Ordinaire D'Un Jardinier Ordinaire

 «Bombes vertes»

Bonjour

Temps bizarre dans la journée d'hier. Comme c'est étrange, me direz-vous. Seulement 14 petits degrés sur le thermomètre. Hier, dans l'article du jour, nous sommes allés à Todmorden pour admirer les cultures réalisées sur le domaine public. Notre commune, aussi, a fait de gros efforts en ce sens. Et pourtant la morphologie de notre village ne se prête pas véritablement à la décoration. Comme dans certaines communes de notre département qui disposent de grands espaces verts devant les habitations. Mureaumont, par exemple est traversée par une voie unique qui comporte de vastes surfaces engazonnés de chaque cotés de la route. À un endroit sur le bord de la route, on pouvait même y installer une tente pour danser à l'occasion de la fête du village. Je le sais, j'ai habité plusieurs années dans ce village d'un peu plus de 100 habitants. Un village qui a souvent gagné dans sa catégorie le concours des jardins fleuris. Il y a encore, malheureusement, des pays qui ne plantent pas ou n'entretiennent pas les espaces publiques. Le plus souvent par manque de moyen plutôt que par négligence. L'entretien de ces espaces publiques coûte cher à la collectivité. Et pourtant les employés communaux y mettent tout leur savoir-faire, leur temps et leur amour de la nature. Il faut aimer la nature pour travailler sur tous ces espaces verts en tout temps. On ne risque pas à Jouy sous Thelle de voir arriver des «Jardinistes». Des «Jardinistes» de l'État botanique qui  font exploser un peu partout des bombes vertes gorgées de graines. C'est le terrorisme vert qui s'abat maintenant, dans le monde, sur les surfaces bétonnées. Â Paris, ville musée, il y a un manque considérable d'espace vert. Chaque 1er mai des bombes sont lancées sur les espaces non entretenues par les ateliers municipaux. Des bombes qui contiennent des graines de tournesol. De grosses graines qui vont bientôt germer, mais qui du fait de leur grosseur risquent d'être repérées par les oiseaux, gros consommateurs des ces amuse-gueules. Oui! Je sais! J'aurais du dire des amuse-becs. Une graine que je recommande ce sont celles de ces pâquerettes pomponnettes que j'ai souvent implanté dans le jardin et qui repeignent les pelouses de myriades de minuscules pâquerettes blanches. Donc ces révolutionnaires opèrent en zone urbaine, alors qu'il y a quelques années de gros semenciers ont tenté de faire interdire les petits potagers familiaux. C'est surtout aux États Unis, que la bande à Monsanto devenue la clique à Bayer, aurait bien voulu faire légiférer les autorités dans le sens de leurs intérêts. Prétextant que ces jardiniers soucieux de biodiversité, feraient propagation de variétés menacées d'extinction, mais non reconnues par les pouvoirs officiels. C'est beaucoup plus pratique pour ces industriels de ne produire que quelques variétés, plutôt que de gérer avec efficacité la biodiversité. C'est surtout beaucoup moins rentable. C'est à cause de cela que souvent des pouvoirs officiels sont entièrement à leur solde, cela va de soit. On chuchote même que dans les couloirs de certains ministères, de telles solutions auraient été envisagées, il y a quelques années. Mais devant le caractère très impopulaire et anti-électoral de telles mesures, ces politiciens à la solde de quelques intérêts particuliers, ont du rapidement rentrer dans le rang. Certains déplorent que les États aient abandonné certaines de leurs prérogatives au parlement de Bruxelles, mais c'est surtout devant les prétentions de toutes ces multinationales que les gouvernements se sont couchés. Elles contrôlent tout et partout. C'est pourquoi, ce terrorisme vert est devenu le bras armé de ceux qui veulent préserver notre espace de vie et celui de nos descendants. Je suggère à notre ami Mr Mélenchon qui vient de rater ses objectifs d'opposition, de se tourner vers les préoccupations de dizaines de millions d'électeurs inquiets des développements futures et funestes de certains irresponsables qui envisagent encore de mettre nature et biodiversité à leur propre service. Vous me direz, qu'il y a les Verts pour cette croisade, mais comme une fois de plus ils sont incapables de s'organiser en vue des présidentielles, ils ont  bien des difficultés pour  surnager dans le Tsunami politique qui dévaste la vie publique depuis la rentrée dernière, il n'y a plus que la France Insoumise qui puisse porter ce combat.

Bonne journée

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 «Todmorden»

Bonjour

Le beau temps s'est installé sur notre plaine. Le baromètre est grimpé très haut. Â 772 mm de liquide dans la colonne de mercure, il indique «Beau temps». Rien à ajouter. On profite pleinement de ce répit. Il reste encore plein de choses à faire dans le jardin. j'ai recherché une vivace que je n'avais pas revu cette année. Plus de floraison ni de feuillage offerts chaque année par ces gauras roses. Les manuels désignent ainsi cette vivace de l'été. «   Les gauras sont des vivaces très florifères qui embellissent les massifs tout l'été avec leurs fleurs roses ou blanches, semblables à des papillons, perchées en haut de tiges délicates. Ils aiment le plein soleil et les terres bien drainées». Encore une vivace qui n'a pas supporté tout ces changements dans notre climat. De temps en temps, il faut aller voir ce qui se passe dans la cave. Il y reste encore des pommes de terre, des poires, des pâtissons et des courgettes. Il faut se méfier des champignons, des oomycètes et des  bactéries en tout genre qui sont descendus en cave en accompagnant tous ces légumes et ces fruits. C'est souvent l'odeur qui détermine l'état de ces réserves de légumes. Le mildiou planqué parmi les pommes de terre depuis juillet peut encore faire des victimes. Ces victimes finissent toutes chez les poules. Même une grosse courgette contaminée par la pourriture, est dévorée en moins de 24 heures. En parlant de courgettes, Todmorden est peut-être un nom qui ne vous dit rien, mais qui est une initiative de nos amis Britanniques. «Incredible Edible» « Ce sont les «jardins de la propagande», comme se plaisent à les nommer Estelle Brown, Mary Clear et Pam Warhurst, les cinquantenaires qui ont lancé le mouvement Incredible Edible (littéralement, les Incroyables comestibles) en 2008 dans la petite ville anglaise de Todmorden. Là, des espaces publics ont été transformés en jardins potagers pour redonner l’envie aux résidents de consommer des produits frais et locaux et d’y cultiver un nouvel art de vivre. «Au début, on nous traitait de vieilles excentriques qui n’avaient rien de mieux à faire. La crédulité a fait place à la crédibilité», dit Pam Warhurst, activiste de cette petite ville de 15 000 habitants plantée dans les vallons du Yorkshire, à mi-chemin entre Manchester et Leeds. À preuve : les trois femmes sont régulièrement invitées comme conférencières en Europe et ailleurs dans le monde. Todmorden accueille annuellement des milliers de visiteurs anglais – dont le Prince Charles – et de l’étranger, venus s’inspirer de cette initiative d’Incredible Edible. Des touristes visitent aussi ces jardins.» Excusez du peu, on peut voir le Prince Charles armé d'une énorme courgette en train de deviser avec Estelle Brown, Mary Clear et Pam Warhurst sur un petit marché d'Angleterre. Nos amis britanniques savent très bien transformer le ridicule en attitude sublime et aussi très officielle. «Honni soit qui mal y pense» l'ordre du Bain et l'ordre de la jarretière sont ce qu'il y de plus honorifique pour un citoyen britannique. Il semblerait que la Monarchie Anglaise se rapproche souvent des préoccupations légitimes de son peuple. La Monarchie Française (ils logent tous dans des Palais) semblerait avoir quelques difficultés à partager les justes aspirations de son propre peuple. Parfois des représentants du peuple de France, s'invitent même dans les logis de ces citoyens qui constituent notre beau pays de France. Et pourtant le personnel politique Français est très, très qualifié. Que des Énarques...... Des Énarques qui sont souvent renvoyés à leurs chères études. Retournons maintenant en terre Britannique.  Â Todmorden du maïs sucré et des légumes poussent devant le poste de Police. «Food To Share », servez-vous librement, c’est gratuit, répondent les agents de police. Quand pourra-t-on faire son marché dans les jardins de nos gendarmeries ? Et pourtant, il n'y a pas si longtemps dans chaque village de France, le curé, souvent aidé de sa gouvernante, entretenait un potager pour sa consommation personnelle et aussi un jardin de simples et de magnifiques floraisons. Bien sur, il ne distribuait pas à l'encan les produits de ses jardins, mais faisaient découvrir, aux familles des agriculteurs, des variétés très rares de légumes, d'aromatiques et même de médicinales. Les jardins de curé par leur science botanique, ont fini par créer un type et un style de jardin très prisé aujourd'hui. À travers le monde, des hordes de jardiniers, sympathiques terroristes, investissent les zones urbaines et publiques, délaissées par les autorités municipales, pour y planter arbustes, légumes et fleurs. Certains interviennent même la nuit. Pour échapper à l'intervention de la force publique, qui ne comprend pas du premier coup, cette démarche pacifique et botanique. Le lendemain les badauds sont enchantés par le spectacle de toutes ces plantations. Le monde est en train de changer... En douteriez-vous encore?

Belle journée

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 «Actinidia»

Bonjour

C'est l'époque des kiwis qui débute. Après l'époque des poires et des pommes, le plant d'actinidia est lourdement chargé de ces petites bestioles à la peau verdâtre et velue. Déjà quelques exemplaires sont arrivés à maturité. Cela c'était avant; il y a quelques années. Comme prévu au printemps, cette année, aucun kiwi sur l'actinidia. L'année 2021 restera une année noire pour les fruitiers. Ceux qui ont réussi à échapper aux gelée désastreuses du printemps, n'ont aucun gout et pas de sucre. Peut-être à cause de la pandémie, le soleil est resté masqué tout au long de la saison cruciale pour les fruitiers.  Chaque année la récolte nous assurait deux mois de fruits au dessert. En 2013, par exemple, ce fut 30 kilos de kiwis à stocker en cave. Et encore on ne garde que les plus gros fruits. Comme beaucoup de monde le croit, le kiwi est qualifié d'arbuste exotique. Lorsque nous avons planté les deux plants de kiwi, on nous a carrément rigolé au nez. Le kiwi craint le froid, il ne pousse que dans les pays chauds, il est impossible de le palisser, il va tordre les poteaux les plus résistants. De quoi décourager les plus optimistes. Le public se trompe sur le terme «exotique» qu'il associe toujours à des contrées plus chaudes que notre beau pays. Le Sénégal est un pays exotique, pour nous Français, mais le Groenland est aussi un territoire exotique. Comme le kiwi pousse en Chine à l'état sauvage et que la Chine c'est très, très loin, sauf pour le virus, la réputation de végétal frileux, de notre liane est toute faite. L'actinidia résiste très bien aux - 20°C qui peuvent survenir lors d'un de nos hivers plus rigoureux que les autres. Avec le réchauffement climatique, cette mauvaise perspective s'estompe progressivement. J'ai déjà exposé la force avec laquelle cette liane enserre et finit par tordre les poteaux qui la soutiennent. Chaque année, je dois remédier à cet inconvénient, mais cela ne me prend pas plus de temps que l'entretien d'un pied de vigne. Une culture que j'ai pratiqué quelques années, et que j'ai fini par abandonner par manque d'expérience, ou peut-être à cause d'une mauvaise exposition. En ville, dans les faubourgs de Beauvais, notre ville Préfecture, sur des coteaux bien orientés, on peut observer, en ce moment de magnifiques grappes de raisins, faisant même ployer les pergolas qui les supportent. Donc l'entretien de ce pied de kiwi ne me demande pas plus de temps qu'un de mes pommiers, que je possède en grand nombre. Les spécialistes indiquent que cette liane est dioïque et qu'elle doit convoler en justes noces avec un compagnon choisi de la meilleure espèce. Mais notre liane est veuve depuis longtemps. Cet époux très prisé et très aimé est mort par une belle journée de printemps. Ces plus grosses branches demeurent encore en place, après quelques décennies. Impossible de desserrer l'étreinte pour l'éternité de ces deux amoureux, sans risquer de mettre en péril l'avenir du pied femelle qui survit. Je suppose que dans les environs quelques voisins ont du passer par dessus les préjugés et planter, eux aussi, deux ou trois pieds d'actinidias. Sinon nous n'aurions que le beau spectacle de ses fleurs et de ses feuilles au mois d'avril; donc, à l'automne, pas de petits fruits pelucheux à l'allure de petit rongeur. Je ne le taille qu'au cœur de l'hiver, car le spectacle, au printemps, de ces coupes qui déversent des flots de sèves nouvelles, m'inquiète toujours.  Quand on fait goûter des kiwis à notre entourage, on nous demande toujours dans quel alcool avons-nous fait macérer nos kiwis? Tant le parfum dégagé par les nôtres est plus subtil que la fadeur de ceux, pourtant plus volumineux, proposés en supermarché.

Bon dimanche

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 «Feuilles d'automne»

Bonjour

Vous étiez prévenus..... En laissant entrer Septembre  à la fin de l'été dernier, vous preniez le risque de laisser entrer l'Automne. L'Automne est passager clandestin du mois de Septembre. C'est tous les ans la même chose. Depuis que l'on a inventé les calendriers; que l'on a divisé l'année en quatre saisons; si chères au compositeur. Faudra vous y faire!
À la lente agonie de l'été....Qui s'enveloppe tout doucement d'un linceul multicolore, si cher aux artistes et aux peintres. Confidence pour confidence....Savez-vous qui a déjà pris en otage notre bon mois de Décembre? Vous vous en doutez un peu, j’espère ...
Allez! Je vous raconte pas! 

«Les feuilles mortes se ramassent à la pelle, Les souvenirs et les regrets aussi». Cette sublime chanson, nous rappelle, chaque année, que c'est l'époque où il va falloir songer à faire la toilette du jardin avant que celui-ci ne s'endorme pour un long hiver. Il y a déjà de nombreuses feuilles à ramasser. Si l'on a planté plusieurs grands arbres d'ornement, il y a du travail sous les frondaisons. Il y a souvent deux types de feuilles à ramasser. Les grosses feuilles, issues des deux érables que nous avons plantés, et celles plus petites, tombées des bouleaux, encore en grand nombre sur notre terrain. La feuille d'érable est bien connue, elle figure sur le drapeau du Canada. Plus grande que la main, elle est assez coriace à décomposer. Je préfère la ramasser à la suite d'une pluie, car mouillée, elle se laisse facilement emmener sur les parcelles destinées aux courges et aux tomates. Parcelles qui sont ensuite recouvertes du fumier du parcourt des poules. Parcelles qui sont finalement recouvertes de paille fraîche. En prévision de ces travaux, j'ai fait rentrer, pour cet usage, un gros ballot rond de plus de 300 kg. Il est de plus en plus conseillé de recouvrir les parcelles du jardin avec une couverture organique. Les mauvaises graines ne seront plus tentées de germer en grosses quantités et les vers de terre, se rapprocheront de la surface du sol, qui ne sera plus battu par les pluies diluviennes. Ainsi, au printemps, ces feuilles coriaces sont en partie décomposées. On peut, alors, planter facilement dans ce terreau très meuble, sans outil, simplement avec la main, gantée comme il se doit. Les feuilles des bouleaux, plus difficiles à collecter, iront recouvrir le pied de quelques légumes retardataires, au cas où quelques gelées nocturnes se manifesteraient. Probabilité qui s'estompe au fil des années, depuis que nous sommes entrés dans le cycle du réchauffement climatique. Une autre solution pour récupérer ces petites feuilles, c'est de passer la tondeuse dessus. Hachées et mélangées aux coupes de gazon, ces feuilles se décomposent très vite. Mais cette pratique ne peut s'opérer qu'en dehors des périodes d'humidité. Depuis quelques jours, les prévisions météo étant plus optimistes, on va pouvoir de nouveau, se consacrer à cet ultime toilettage.
«Les feuilles mortes se ramassent à la pelle, Les souvenirs et les regrets aussi Et le vent du nord les emporte Dans la nuit froide de l'oubli».

Bonne semaine

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 «Cerisiers»

Bonjour

Ce beau temps d'arrière saison nous incite à jardiner en prévision du printemps prochain. Je continue à faire des boutures, car trop de mes arbustes sont disparus au fil de ces années de canicules. Il ne faut pas attendre que les buis soient terrassés par la pyrale, pour songer à les remplacer. Et puis les végétaux vieillissent aussi et finissent par mourir. Cette année ce sont deux poiriers qui sont morts au cœur de l'été. Lors de l'abattage de ces deux moribonds, on en a profité pour mettre par terre le grand prunier «Mirabelle» qui était devenu stérile et était rempli de branches mortes. Au fil des ans, sur un terrain de la taille de notre jardin d'agrément et de notre potager, nous introduisons souvent de grands arbres fruitiers et aussi de grands arbres d'ornement. Des arbres qui vont devenir des compagnons, voire des amis, car ils sont là pour des décennies, pas pour un an ou deux. Notre terrain de taille modeste a une superficie de 1500 m², ce qui était la moyenne, il y a cinquante ans, lorsque nos parents ont accédé à la propriété. Actuellement les terrains sont beaucoup plus petits. Paradoxalement, en zone rurale les nouveaux accédants à la propriété, n'entretiennent plus un potager de 300 m², comme pouvaient le faire nos parents, ainsi que ceux de ma génération. Aujourd'hui, par contre,  les potagers se développent beaucoup plus en ville et en banlieue. Pour des raisons économiques et aussi dans la recherche d'une alimentation plus naturelle. Â la campagne, les lotisseurs développent des lotissements où la surface des terrains est très souvent inférieure à 1000 m². Difficile de pouvoir produire ses fruits et ses légumes sur d'aussi petites surfaces. Tout au plus, les nouveaux propriétaires entretiennent-ils un petit jardinet d'herbes aromatiques et parfois de plantes médicinales. C'est pourquoi, nous avons pu planter des arbres de plein vent. C'est à dire de grands arbres sous lesquels il est facile de circuler sans baisser la tête. Sur notre terrain, se trouvait déjà deux énormes cerisiers d'âge séculaire et développés en haute-tige. Un de ces deux cerisiers nous a donné, pendant plus de 10 ans, une surabondance de cerises jaunes flammées de rouge. Leur taille qui flirtait avec les 7 mètres de la hauteur de notre maison, nous permettait des récoltes fastueuses, chaque année. Malheureusement, ce cerisier, qui était de la variété «Napoléon» a fini par mourir. Lorsque l'on voit apparaître des champignons en bout de branche, cela signifie que la fin est proche. Il faut se préparer à sortir la tronçonneuse, plutôt que le grattoir pour curer les plaies de l'arbre. Le deuxième cerisier était aussi un bigarreau, qui produisait de grosses cerises jaunes, blanches pour certains. Une variété, que l'on appelle souvent «Trompe-geai». Une variété que toute la cohorte de merles, sansonnets et autres affamés, nous laissaient, généreusement, disposer en toute quiétude, jusqu'au milieu du mois de juillet. Ceux-ci étant occupés à dévaster les variétés plus précoces, que notre région peut accueillir. Des variétés souvent situées chez nos voisins. Ce cerisier, aux belles cerises couleur jaune d'or, nous a permit de faire de magnifiques, savoureuses, et nombreuses conserves, chaque année, cela pendant plus de quarante ans. Les échelles demeuraient appuyées sur ce vénérable compagnon pendant plus de trois semaines, durant le temps des cerises. En 2016, comme tout a une fin, il fallut abattre ce vénérable compagnon. Le tronc et ses grosses branches étant creux sur plus de 50% de la surface, il pouvait s'abattre d'un seul coup lors d'une de ces tempêtes devenues coutumières dans notre région. Le tronc débité en bûches pour nourrir la cheminée, nous a permis d'en conserver quelques unes pour la déco du jardin.  Ce cerisier donnait depuis quelques années des signes de déclin. Quelques branches pourrissaient et mouraient. Et il ne fournissait plus de petites repousses dans ses parties basses. Il se contentait de renouveler ses branches les plus hautes. Difficile et périlleux d'aller cueillir des fruits à de pareilles hauteurs. Même pour les plus grands arbres, tout a une fin. Ainsi va la vie.

Bon week end

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 «Mâches & Laitues»

Bonjour

Temps radieux hier et absence totale de vent. Pas de pluies non plus. Celle-ci furent trop souvent  diluviennes durant ces derniers jours. On en profite pour travailler dans le potager. Récolte des tomates. Comme le mildiou a pratiquement anéanti tous les plants de tomates installés dans la serre N°3, on a arraché tout ce qui subsistait encore. Le sol de la serre a été entièrement nettoyé et débarrassé des repousses d'oxalis et des quelques plants d'orties qui avaient réussi à s'introduire dans cette serre. Les pondeuses ont commencé leur travail de valorisation de tous ces déchets. Certains ont souvent préconisé de brûler les plants  touchés par le mildiou. Mais comme maintenant, il est interdit de brûler les déchets végétaux, il est plus indiqué de pratiquer le compostage; les voisins n'étant  plus enfumés et ne subissant plus cette odeur détestable de végétaux encore verts qui se consument lentement. Comme cette serre est maintenant inoccupée, on y a semé 6 routes de 6 mètres de mâche. Et on y a  repiqué des laitues pour le printemps prochain. Des semis pratiqués le 27 août dernier. De la laitue «Appia» et de la laitue d'hiver «Val d'Orge». Une championne capable de résister aux hivers très rudes de nos montagnes. En plus j'avais semé une laitue d'origine italienne «Lollo Rossa». Une laitue rouge très fine et très ciselée, qui résiste très bien à la sécheresse; une laitue, surtout, qui est vraiment délicieuse. Les choux cabus semés ce jour là ont déjà été repiqués dans le potager. Donc dans la serre ce sont «Appia» et «Lollo Rossa» qui s'y trouvent installées pour passer l'hiver confortablement. Les laitues «Val d'Orge» vont passer l'hiver dans le potager. Rendez-vous en avril/mai prochain.

Bon week end

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 «Citrouille»

Bonjour

Dans quelques jours ce sera la fête des potirons, la fête des citrouilles. Ces grosses courges très bonasses et au gout insipide pour certains. Alloouinne (Halloween) puisque c'est le nom d'une fête un peu exotique à notre culture, va ravir les enfants avec tout ce cérémonial surtout très commercial. En attendant Noël, cela fera patienter les plus petits. Car dans quelques jours, les véhicules équipés de nacelle vont assaillir les poteaux télégraphiques pour y accrocher leurs messages de Noël, et diffuser la bonne parole, devenue surtout le chantre du négoce. À l'heure des économies d'énergie, ces illuminations de la nuit, représente un certain coût. Les maires se disent scandalisés par les coupes drastiques faites dans leur budget municipal, mais n'ont-ils pas, dans le passé, donné dans des dépenses superflues, dispendieuses et trop souvent inutiles. Pour nos sympathiques courges qui continuent de croître tranquillement au fond du jardin, cette fête va les vider de leur contenu, pour les transformer en personnages grimaçants jusqu'au bout de la nuit. Autrefois, dans les potagers de notre région,  c'étaient avec les concombres et les cornichons, pratiquement les seuls cucurbitacées que l'on cultivait. Dans les années 50, dans les potagers de ma famille, on ne rencontrait pas encore ces sympathiques courgettes.  Des légumes que les populations venues du sud firent connaitre dans les contrées du nord. Donc on cultivait la citrouille pour assurer un légume facile à transformer en soupe au cœur de l'hiver. Comme les  congélateurs n'avaient pas encore été invités dans les familles aux revenus toujours très modestes, cet apport de légume frais en plein hiver, permettait de se passer, pour un temps, des nombreuses conserves que l'on avait élaborées  tout au long de la bonne saison. Seuls les poireaux et la mâche permettaient aussi cet apport vitaminé. Et encore quand le potager n'était pas recouvert de son long linceul blanc et poudreux. Les hivers froids de cette époque, avec leur cortège de gelées nocturnes de plus en plus glaciales, avaient pulvérisé tout espoir de verdure fraîche. Pour semer des citrouilles, il faut attendre le mois de mai. En revanche pas de problème avec les graines de citrouille, elles sont plus grosses que les graines de haricots, mais plus légères. Cette courge de très grande taille, était pratiquement la seule courge cultivée dans les petits jardins populaires de notre région. Cette grande roue de carrosse si chère à Cendrillon, constituait une grande réserve de légume pour les glacials hivers des années d'autrefois. Citrouilles et Potirons sont souvent confondus. Alors qu'il ne sont pas de la même espèce. Le potiron a une chair légèrement sucrée. Alors que celle de la citrouille est filandreuse. Pas étonnant que l'on réserve cette grosse courge pour la fête d'Halloween. La culture de ces deux légumes est assez aisée, mais demande beaucoup de place. Le sol doit être très riche en nutriments. Autrefois, ces courges étaient cultivées au fond du jardin sur un vieux tas de fumier bien décomposé. Ces deux légumes ont été détrônés par les courgettes, les pâtissons et les potimarrons. 

Bonne journée

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 «L'ami jardinier»

Bonjour

Ne vous méprenez pas, ce n'est pas «l'ami Ricoré» qui vient vous tirer du lit, mais «l'ami jardinier» qui vous sussurre à l'oreille, qu'il va falloir encore une fois braver les éléments qui se déchaînent depuis une semaine.  L'ami jardinier résiste bien aux caprices du temps. Sa composition en terre cuite ordinaire, peut se trouver éméchée par un hiver humide et froid; le gel faisant éclater la structure poreuse de ses pots. C'est souvent là le destin des articles en terre cuite qui se retrouvent éparpillés façon puzzle, une fois le printemps revenu. J'ai remarqué qu'il y avait différentes qualités parmi les poteries. À condition de les débarrasser du substrat terreux qui constitue leur intérieur ventru. L'humidité contenue dans le terreau, sous l'effet du froid, se transforme en glace et la terre cuite retourne à son origine, la terre. Certaines de mes poteries résistent depuis plus de quarante années.L'emplacement semble lui convenir à notre ami. Surtout en ce printemps sous le couvert du cerisier du japon tout de rose revêtu. Installé parmi les buis et les conifères nains, il offre en tout temps sa frimousse sympathique. La venue de ce personnage dans mon jardin repose sur une idée trouvée sur Internet. Les pots de fleur en terre cuite, sont progressivement remplacés par des pots en matière plastique. Les pots en terre cuite sont plus fragiles, mais conservent un charme indéniable. C'est ce qui fait le succès de ce genre de composition. Certainement plus décorative que les nombreux amis de Blanche Neige, qui se posent , souvent, sur de trop nombreuses pelouses. Notre ami n'est pas seul parmi les objets en terre cuite qui garnissent mon jardin .On y trouve une jatte garni non pas de crème, mais nourrie d'un riche terreau. Un saloir détourné de son usage porcin se signale surtout par sa taille. L'invention du congélateur l'a expédié au jardin pour y couler une paisible retraite. Il y a pire comme destinée. Il y a aussi sept vases Médicis qu'il faut débarrasser de leur contenant chaque année, avant l'hiver. Les intempéries actuelles ont entraîné la fin de la floraison de toutes ces annuelles qui ont assuré le décor et le charme de notre jardin, depuis le printemps dernier. Une fois que le temps sera redevenu plus calme, (On peut encore rêver) il faudra vider tous ces objets qui viennent embellir le jardin. Qui a dit qu'il n'y avait plus rien à faire au jardin en ce moment? 

Bonne journée

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 «La fin des haricots»

Bonjour

Phaseolus! Pas de panique! Ne vous sauvez pas! Revenez! Non, ce n'est pas un nouveau virus. Seulement un charmant petit légume qui se décline en filet, en grain ou en gousse. Une grosse graine que, enfant, on nous faisait cultiver sur un morceau d'ouate dûment humidifié. Sa forme médical en inox ou plastique sert abondamment en ce moment dans la lutte contre le coronavirus (connard!). Avez-vous deviné le nom de ce représentant de la famille des fabaceaes ou des papilionacées? C'est le haricot, bien sur!. Un légume assez facile à cultiver. D'abord le semis est très aisé. Peu de risque de semer trop de graines vu la taille de la semence. Les semis de carottes ou de navets sont souvent trop drus et il faut alors démarier la culture. Avec les haricots on met 5 à 6 graines par poquet tous les 30 centimètres sur des lignes espacées de 40 centimètres. Ces distances peuvent varier selon les régions. De toute façon les graines de haricots sont vendues en boite de carton et sur ces boites sont inscrites toutes les distances et les quantités à utiliser. Il est impératif de ne pas semer avant la mi-mai dans notre région, car le haricot «gèle de peur» selon le dicton populaire. Il faut compter, si tout va bien, 60 jours pour récolter des filets sans fil ( c'est curieux çà des filets sans fil). Et pour récolter des flageolets, comptez au moins 90 jours. Pour récolter des gros haricots genre lingot il faut faire appel à tout une architecture. Il faut se procurer des rames en bois de prés de 3 mètres, car le haricot peut grimper à plus de 5 mètres. Le haricot apprécie de prospérer sur fumure ancienne. Il serait désolé de croître dans un terrain gorgé de fumier frais. Les rangs de culture doivent être butés, de façon à ce que les tiges ne soient pas culbutées, un jour de tempête. Des tempêtes de plus en plus fréquentes et très puissantes dans notre région. On cultive souvent le haricot en grande quantité, car il est très facile et très rentable de faire de la conserve avec ses filets. Son séjour en congélateur est un peu moins heureux sur le plan gustatif. Le haricot à sa sortie du bocal, au cœur de l'hiver, garde pratiquement toute la saveur de l'été précédent. C'est donc la fin pour la culture des haricots. Le 29 septembre dernier de nombreuses gousses de haricots ont été invitées à se tasser dans les bocaux de verre pour entamer un long voyage jusqu'au cœur de l'hiver. Rangés sur les étagères en cave, ces légumes de l'été attendent paisiblement leur entrée en cuisine pour accompagner les meilleurs plats de viandes qu'il nous soit donner de déguster. Les pluies récentes et la tempête ont bousculé ces rangées de haricots en fin de production. Beaucoup de rangées sont arrachées et constituent une excellente nourriture pour les pondeuses qui ne pondent plus (Un œuf par jour, tout au plus, et encore seulement les jours fastes). Quelques pieds garnis de gousses encore trop jeunes, sont conservés pour une récolte tardive. Les variétés cultivées cette année sont «Contender», les grosses gousses les  plus connues de tous, «Purple Teepee» avec ses gousses toutes noires, «Satelit» vert et ultra fin, «Fructidor» Jaune aux gousses longues et charnues. Donc rendez-vous fin mars, l'année prochaine, pour le semis de haricot. Pas dans le potager, bien évidemment, mais dans la serre, en godets de 7 cm garnis de 5 graines. Cette année j'ai semé directement en pleine terre, en juillet la deuxième culture de haricots. Cela a été funeste pour deux routes sur les huit qui ont été semées. Des bandes de moineaux sont venues  retourner les semis récents et ont laissé sur le sol les graines qui avaient commencé à germer. Les chauds rayons du soleil de l'été ont détruit irrémédiablement ces jeunes embryons sortis sans ménagement de leur milieu naturel. Ces moineaux peuvent surgir par centaines. Il n'est pas difficile de se représenter les dégâts occasionnés aux cultures.   

Bonne semaine

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 «Houx»

Bonjour

Le pluviomètre affiche 50 mm de pluie. C'est plus que les précipitations de septembre et de août en 2021. 42 mm et 33 mm pour ces deux mois d'été. Avec de surcroît une vraie tempête qui a réussit à arracher une des portes des serres. Chaque année les tempêtes arrivent à subtiliser un morceau de mes serres. C'est là le tribut à payer au monarque hivernale qui a remplacé les frimas, la glace et la neige par des tempêtes de plus fréquentes et de plus en plus violentes. Les haies qui ceinturent le jardin apaisent quelque peu le courroux  de cet automne qui débute en fanfare et en turbulence. Dans ces haies composées de nombreuses espèces règne un arbuste qui garde toutes ses feuilles toute l'année.  Il est dioïque, ses feuilles coriaces sont d'un beau vert sombre vernissé, ses fleurs sont blanches, ses baies sont toxiques, elles plaisent beaucoup aux oiseaux et il s'invite chaque année, fin décembre, dans toutes les bonnes maisons, pour accompagner les repas de fête. Cet animal aux feuilles piquantes, c'est le houx. L'ayant remarqué dans les haies dites défensives qui ceinturent nos herbages à l'herbe grasse, je me suis décidé à en planter dans ma future haie. Comme il se multiplie d'une manière naturelle, j'ai renoncé à en faire des boutures. Celles-ci se pratiquent, habituellement, en août. Quand au semis, il faut à peine y songer, car sa durée de germination porte sur deux ans. J'ai donc prélevé de jeunes plants qui poussent en grand nombre dans les sous-bois. Munis de quatre ou cinq feuilles, ils sont assez faciles à replanter en pépinière. Plus longs à se développer que leurs voisins, ils ont réussi, aujourd'hui, à surmonter tous leurs petits camarades, après bientôt quarante ans de présence dans la haie. Lors des opérations de taille, je suis même obligé de réduire leur ardeur pour donner de l'air aux ribes et aux forsythias qui cohabitent avec eux. Maintenant, ils s'invitent même dans le jardin, par l'entremise des oiseaux qui se font colporteurs de leurs graines. Je les ai laissés sur place, afin de les tailler, par la suite, en topiaire. Quand j'ai constitué ma deuxième haie champêtre à partir de 2008, je n'ai pas eu besoin de ratisser les sous-bois, lors de mes recherches de champignons. Une jardinerie offrait en super promotion des plants de houx de très bonnes tailles et en conteneurs. Comme il m'en fallait moins de dix plants, j'ai pu les acquérir pour un prix modique. Beaucoup pensent que si leurs houx n'ont pas de boules rouges en fin d'automne, c'est qu'ils auraient été victimes de la gloutonnerie des oiseaux. Cela est en partie exact, mais la vraie raison est la propriété dioïque du houx. Seuls les plants femelles donnent ces si célèbres baies rouges. Des baies rouges qui viendront, je n'en doute pas, orner, dans quelques mois, vos repas de fêtes, fin décembre. Et en bousculant gravement le calendrier, je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année.

Bonne semaine